18 cm Daire Formlu Yapışmaz Ekmek, Kek ve Pandispanya Pişirme Kalıbı

Ürün Açıklaması
Ekmek ve unlu mamul hazırlıklarında hamurun kalıba yapışma veya dengesiz kabarma riskini ortadan kaldıran 18x4 cm yuvarlak teflon kaplamalı kalıp; fırın içindeki ısıyı hamurun her noktasına eşit yayarak kusursuz kabuk yapısına sahip ekmekler ve dengeli kabaran süngerimsi kekler elde etmenizi sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Kusursuz Isı Transferi: Dengeli ısı iletimi sayesinde ekmek hamurunun ve kek harcının içinin tam çekerek homojen pişmesini destekler.
• Yapışmayı Önleyen Yüzey: Teflon kaplamalı iç gövdesi sayesinde unlu mamullerin formunu bozmadan pratikçe tepsiden ayrılmasını sağlar.
• Yağlama İhtiyacını Azaltan Yapı: İlave yağlama işlemine gerek bırakmayarak pratik ve firesiz bir üretim süreci sunar.
• Geniş Tarif Esnekliği: Ekşi mayalı somunlardan pandispanya, tart tabanı ve kek çeşitlerine kadar farklı yoğunluktaki reçetelerde yüksek performans gösterir.
• Dayanıklı Metal Gövde: Profesyonel mutfak temposuna ve fırın ısılarına uygun alusi malzeme yapısıyla uzun süreli stabil form sunar.

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Yuvarlak Ekmek ve Kek Pişirme Kalıbı
• Form: Yuvarlak
• Ölçü: 18x4 cm
• Çap: 18 cm
• Yükseklik: 4 cm
• Malzeme: Alusi Metal
• Metal Kalınlığı: 0,5 mm
• Kaplama: Teflon Kaplama
• Kapak Durumu: Kapaksız
• Toplam Hacim: Yaklaşık 1,02 Litre
• Önerilen Doluluk Oranı: Ekmek hamurlarında yaklaşık %50–60
• Kullanım Alanı: Ekmek, kek, pandispanya ve kalıpta pişirilen hamur işleri
• Kullanıcı Profili: Ev kullanımı, fırın, pastane, kafe, restoran ve profesyonel mutfaklar
• Kaplama Rengi: Stok durumuna göre değişiklik gösterebilir

Ekmek Türlerine Göre Yaklaşık Hamur Gramajı
• Beyaz Ekmek: 500–550 g
• Sandviç / Tost Ekmeği: 480–520 g
• Tam Buğday / Kepekli Ekmek: 520–580 g
• Ekşi Mayalı Ekmek: 550–600 g
• Çavdar Ekmeği: 580–600 g
• Yoğun Tahıllı Ekmekler: 570–600 g

Kullanım, Bakım ve Temizlik
Kalıp kullanım sonrası soğutularak temizlenmelidir. Teflon kaplamanın korunması için kesici, metal kazıyıcı, sert sünger ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Ürünün uzun ömürlü kullanımı için elde yıkama tavsiye edilir. Yıkama sonrası tamamen kurutularak saklanmalıdır.

Önemli Not: İç teflon kaplama rengi farklılık gösterebilir. Ürün el işçiliğiyle üretildiği için teflon kaplama bulunmayan dış yüzey, taban ve kenar kısımlarında küçük çizikler veya yüzeysel üretim izleri görülebilir. Bu izler üretim sürecinden kaynaklanır ve ürünün kullanımını, performansını veya işlevini etkilemez.