Dinc Kitchen Fırın ve Pastaneler İçin Kapaklı Jumbo Tost Ekmek Pişirme Kalıbı 14x14x30 cm

Ürün Açıklaması

Kapaklı jumbo tost ekmek kalıbı; fırın, pastane, kafe ve profesyonel üretim mutfaklarında büyük boy, kare kesitli tost ve sandviç ekmekleri hazırlamak için kullanılır. Sürgülü kapağı hamurun kalıp içinde kontrollü biçimde form almasını desteklerken teflon kaplı iç yüzeyi, pişen ekmeğin daha kolay çıkarılmasına yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Jumbo Ekmek Üretimi: Büyük hacimli yapısı, daha iri ve kare kesitli tost ekmekleri hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Kontrollü Form Oluşumu: Sürgülü kapak, hamurun pişirme sırasında kalıp hacmine uygun biçimde yükselmesini destekler.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Teflon kaplı iç yüzey, hamurun yüzeye yapışmasını azaltmaya yardımcı olur.
• Standart Üretim: Benzer ölçü ve formda ekmekler hazırlanmasına katkı sağlayarak seri üretim düzenini destekler.
• Profesyonel Kullanıma Uygunluk: Fırın, pastane, kafe, restoran ve üretim mutfaklarındaki yoğun kullanıma uygundur.
• Kapak Dahil Teslimat: Sürgülü kapak ürünle birlikte sunulur.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Jumbo tost ekmek pişirme kalıbı
• Form: Kapaklı ve dikdörtgen
• Ürün Ölçüsü: 14×14×30 cm
• Gövde Malzemesi: Alüminyum ve çelik alaşımlı Alusi metal
• İç Kaplama: Teflon kaplama
• Kapak Yapısı: Sürgülü
• Kapak Durumu: Ürüne dahil
• Önerilen Hamur Gramajı: Yaklaşık 1600–2200 g
• Önerilen Başlangıç Doluluk Oranı: Yaklaşık %60–70
• Gıda Teması: Uygun üretim bilgisi verilmiştir
• Kullanım Alanı: Tost ekmeği, sandviç ekmeği ve büyük boy kalıpta ekmek üretimi
• Kullanıcı Profili: Profesyonel fırın, pastane, kafe, restoran ve üretim alanları

Kullanım, Bakım ve Temizlik

Hamuru kalıba yerleştirdikten sonra fermantasyon sürecini takip edin ve hamur uygun seviyeye ulaştığında sürgülü kapağı kapatın. Hamur miktarı; kullanılan un, reçete, hamur yoğunluğu, kabarma oranı ve fermantasyon süresine göre değişebileceğinden ilk kullanımlarda yaklaşık %60–70 doluluk oranı üzerinden deneme yapılması önerilir.

Kalıbı pişirme sonrasında tamamen soğutun. Teflon kaplamayı korumak için ürünü elde, yumuşak sünger ve uygun temizlik malzemesiyle temizleyin; metal kazıyıcı, sert sünger ve aşındırıcı ürünler kullanmayın. Yıkama sonrasında tamamen kurutarak saklayın.

Ürün el işçiliğiyle üretildiği için dış yüzeyinde küçük çizikler veya yüzeysel üretim izleri bulunabilir; bu durum kullanım performansını etkilemez. İç kaplama rengi stok durumuna göre yeşil veya siyah gönderilebilir.

Not: Bu ürün tamamen profesyonel kullanım amacıyla üretilmiştir. Ev tipi kullanım için uygun değildir.