Tost Ekmek Pişirme Kalıbı 10x10x15 cm

Ürün Açıklaması

Kapaklı tost ekmek pişirme kalıbı; fırın, pastane, kafe ve profesyonel üretim mutfaklarında kompakt, kare kesitli ve kısa boy tost ekmekleri hazırlamak için kullanılır. Sürgülü kapağı hamurun pişirme sırasında kalıp ölçülerine göre şekillenmesini desteklerken teflon kaplı iç yüzeyi, pişen ekmeğin kalıptan daha kolay çıkarılmasına yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Kompakt Ekmek Üretimi: Kısa boy ve kare kesitli tost ekmeklerinin standart biçimde hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Kontrollü Şekillenme: Sürgülü kapak, hamurun kalıp hacmi içinde düzenli biçimde yükselmesine yardımcı olur.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Teflon kaplama, hamurun iç yüzeye yapışmasını azaltmayı destekler.
• Porsiyonlu Üretim: Küçük boy tost ve sandviç ekmeklerinin hazırlanmasına uygun bir çalışma hacmi sunar.
• Profesyonel Kullanıma Uygunluk: Fırın, pastane, kafe, restoran ve üretim mutfaklarındaki düzenli ekmek hazırlıklarında kullanılabilir.
• Kapak Dahil Kullanım: Sürgülü kapak ürünle birlikte sunulur.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Tost ekmek pişirme kalıbı
• Form: Kapaklı ve dikdörtgen
• Ürün Ölçüsü: 10×10×15 cm
• Gövde Malzemesi: Alüminyum ve çelik alaşımlı Alusi metal
• İç Kaplama: Teflon kaplama
• Kapak Yapısı: Sürgülü
• Kapak Durumu: Ürüne dahil
• Önerilen Hamur Gramajı: Yaklaşık 800–900 g
• Önerilen Başlangıç Doluluk Oranı: Yaklaşık %60–70
• Gıda Teması: Uygun üretim bilgisi verilmiştir
• Kullanım Alanı: Tost ekmeği, sandviç ekmeği ve küçük boy kalıp ekmekleri
• Kullanıcı Profili: Profesyonel fırın, pastane, kafe, restoran ve üretim mutfakları

Kullanım, Bakım ve Temizlik

Hamuru kalıba yerleştirdikten sonra fermantasyon sürecini takip edin ve uygun seviyeye ulaştığında sürgülü kapağı kapatın. Hamur miktarı; kullanılan un türü, reçete, hamur yoğunluğu, yoğurma süresi, kabarma oranı ve fermantasyon koşullarına göre değişebileceğinden ilk kullanımlarda yaklaşık %60–70 doluluk oranı üzerinden deneme yapılması önerilir.

Pişirme sonrasında kalıbın tamamen soğumasını bekleyin. Teflon kaplamayı korumak için ürünü elde, yumuşak sünger ve uygun temizlik malzemesiyle temizleyin. Metal kazıyıcı, sert sünger ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanmayın. Yıkama sonrasında tamamen kurutarak saklayın.

Ürün el işçiliğiyle üretildiği için dış yüzeyinde küçük çizikler veya yüzeysel üretim izleri bulunabilir; bu durum kullanım performansını etkilemez. İç kaplama rengi stok durumuna göre yeşil veya siyah gönderilebilir.

Not: Bu ürün tamamen profesyonel kullanım amacıyla üretilmiştir. Ev tipi kullanım için uygun değildir.