Dinc Kitchen Fırın ve Pastaneler İçin Kapaklı Tost Ekmek Pişirme Kalıbı 10x10x15 cm

Ürün Açıklaması
Tost ekmek pişirme kalıbı, fırın, pastane, kafe ve profesyonel üretim alanlarında düzgün formlu tost ve sandviç ekmeği hazırlamak için kullanılan kapaklı bir pişirme kalıbıdır. 10x10x15 cm ölçüsü sayesinde kare kesitli, kompakt ve kısa boy tost ekmekleri üretmeye yardımcı olur.

Alüminyum ve çelik alaşımlı Alusi metalden üretilen gövdesi, profesyonel kullanıma uygun dayanıklı bir yapı sunar. İç yüzeyindeki teflon kaplama, hamurun kalıba yapışmasını azaltmaya ve pişirme sonrası ekmeğin kalıptan daha kolay çıkarılmasına yardımcı olur. Sürgülü kapağı sayesinde hamurun pişirme sırasında kontrollü şekilde form almasını destekler.

Bu kalıp için önerilen yaklaşık hamur gramajı 800–900 g aralığındadır. Hamur miktarı; kullanılan un tipi, hamur yoğunluğu, yoğurma süresi, fermantasyon koşulları ve kabarma oranına göre değişebilir. İlk kullanımlarda kalıbın doluluk oranı gözlemlenerek ideal hamur gramajı belirlenebilir.

Öne Çıkan Özellikler
• 10x10x15 cm ölçüsüyle kompakt tost ekmeği üretimi için uygundur.
• Kare kesitli ve kısa boy ekmekler hazırlamaya yardımcı olur.
• Kapaklı yapısı ekmeğin formunu destekler.
• Sürgülü kapak ürün fiyatına dahildir.
• Alüminyum ve çelik alaşımlı Alusi metalden üretilmiştir.
• İç yüzeyinde teflon kaplama bulunur.
• Hamurun kalıba yapışmasını azaltmaya yardımcı olur.
• Yaklaşık 800–900 g hamur kapasitesiyle kullanılabilir.
• Tost ekmeği, sandviç ekmeği ve kalıpta pişirilen küçük boy ekmek çeşitleri için uygundur.
• Fırın, pastane, kafe ve profesyonel mutfaklarda kullanıma uygundur.

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Tost ekmek pişirme kalıbı
• Form: Kapaklı, dikdörtgen
• Ölçü: 10x10x15 cm
• Malzeme: Alüminyum ve çelik alaşımlı Alusi metal
• İç Kaplama: Teflon kaplama
• Kapak Yapısı: Sürgülü kapak
• Kapak Durumu: Kapak dahildir
• Önerilen Hamur Gramajı: Yaklaşık 800–900 g
• Kullanım Alanı: Tost ekmeği, sandviç ekmeği, kalıpta küçük boy ekmek pişirme
• Kullanıcı Profili: Fırın, pastane, kafe, restoran ve profesyonel üretim alanları
• Gıda Teması: Gıda temasına uygun üretim bilgisi verilmiştir.

Temizlik ve Bakım
Tost ekmek pişirme kalıbı kullanım sonrası soğutularak temizlenmelidir. Teflon kaplamanın korunması için metal kazıyıcı, sert sünger ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır. Elde, yumuşak sünger ve uygun temizlik malzemesiyle temizlenmesi tavsiye edilir. Yıkama sonrası tamamen kurutularak saklanmalıdır.

Kullanım Notu
Hamur gramajı kalıbın hacmine, hamurun kabarma oranına, kullanılan un tipine, yoğurma süresine ve fermantasyon koşullarına göre değişebilir. İlk kullanımlarda kalıbın yaklaşık %60–70 doluluk oranı gözlemlenerek ideal gramaj belirlenebilir.

Ürün el işçiliğiyle üretildiği için dış yüzeyde küçük çizik veya yüzeysel izler görülebilir. Bu durum ürünün kullanımını etkilemez. İç teflon kaplama rengi stok durumuna göre yeşil veya siyah olarak gönderilebilir; renk farkı kullanım açısından farklılık oluşturmaz.