Dicn Kitchen Fırın ve Pastaneler İçin Kapaklı Tost Ekmek Pişirme Kalıbı 10x10x30 cm

Ürün Açıklaması

Kapaklı tost ekmek kalıbı; fırın, pastane, kafe ve profesyonel üretim mutfaklarında kare kesitli, düzenli formlu tost ve sandviç ekmekleri hazırlamak için kullanılır. Sürgülü kapağı hamurun pişirme sırasında kalıp ölçülerine göre şekillenmesini desteklerken teflon kaplı iç yüzeyi, ekmeğin kalıptan daha kolay çıkarılmasına yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Standart Ekmek Formu: Kare kesitli ve benzer ölçülerde tost ekmekleri hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Kontrollü Şekillenme: Sürgülü kapak, hamurun kalıp içinde düzenli biçimde yükselmesine yardımcı olur.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Teflon kaplama, hamurun iç yüzeye yapışmasını azaltmayı destekler.
• Seri Üretime Uygunluk: Aynı formda ekmekler hazırlanmasına katkı sağlayarak profesyonel üretim düzenini kolaylaştırır.
• Farklı Ekmek Çeşitleri: Tost ekmeği, sandviç ekmeği ve kalıpta pişirilen uygun ekmek reçetelerinde kullanılabilir.
• Kapak Dahil Kullanım: Sürgülü kapak ürünle birlikte sunulur.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Tost ekmek pişirme kalıbı
• Form: Kapaklı ve dikdörtgen
• Ürün Ölçüsü: 10×10×30 cm
• Gövde Malzemesi: Alüminyum ve çelik alaşımlı Alusi metal
• İç Kaplama: Teflon kaplama
• Kapak Yapısı: Sürgülü
• Kapak Durumu: Ürüne dahil
• Önerilen Hamur Gramajı: Yaklaşık 1200–1500 g
• Önerilen Başlangıç Doluluk Oranı: Yaklaşık %60–70
• Gıda Teması: Uygun üretim bilgisi verilmiştir
• Kullanım Alanı: Tost ekmeği, sandviç ekmeği ve kalıpta pişirilen ekmek çeşitleri
• Kullanıcı Profili: Profesyonel fırın, pastane, kafe, restoran ve üretim alanları

Kullanım, Bakım ve Temizlik

Hamuru kalıba yerleştirdikten sonra fermantasyon sürecini takip edin ve uygun seviyeye ulaştığında sürgülü kapağı kapatın. Hamur miktarı; un türü, reçete, hamur yoğunluğu, kabarma oranı ve fermantasyon süresine göre değişebileceğinden ilk kullanımlarda yaklaşık %60–70 doluluk oranı üzerinden deneme yapılması önerilir.

Pişirme sonrasında kalıbın tamamen soğumasını bekleyin. Teflon kaplamayı korumak için ürünü elde, yumuşak sünger ve uygun temizlik malzemesiyle temizleyin. Metal kazıyıcı, sert sünger ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanmayın. Yıkama sonrasında tamamen kurutarak saklayın.

Ürün el işçiliğiyle üretildiği için dış yüzeyinde küçük çizikler veya yüzeysel üretim izleri bulunabilir; bu durum ürünün kullanımını etkilemez. İç teflon kaplama rengi stok durumuna göre yeşil veya siyah gönderilebilir.

Not: Bu ürün tamamen profesyonel kullanım amacıyla üretilmiştir. Ev tipi kullanım için uygun değildir.