Dinc Kitchen Fırın ve Pastaneler İçin Kapaklı Tost Ekmek Kalıbı 8x12x20 cm

Ürün Açıklaması

Kapaklı tost ekmek kalıbı; fırın, pastane, kafe ve profesyonel üretim mutfaklarında kompakt boyutlu tost ve sandviç ekmekleri hazırlamak için kullanılır. Sürgülü kapağı hamurun kalıp içinde kontrollü biçimde form almasını desteklerken teflon kaplı iç yüzeyi, pişen ekmeğin daha kolay çıkarılmasına yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Düzenli Ekmek Formu: Hamurun kalıp ölçülerine uygun biçimde şekillenmesine ve standart görünümlü ekmekler hazırlanmasına yardımcı olur.
• Kontrollü Kabarma: Sürgülü kapak, pişirme sırasında hamurun yükselmesini sınırlayarak kapaklı tost ekmeği formunu destekler.
• Kolay Ürün Çıkarma: Teflon kaplı iç yüzey, hamurun kalıba yapışmasını azaltmaya yardımcı olur.
• Kompakt Üretim Ölçüsü: Daha küçük boyutlu tost ve sandviç ekmeği üretimleri için uygun çalışma hacmi sunar.
• Profesyonel Kullanıma Uygunluk: Fırın, pastane, kafe, restoran ve üretim mutfaklarındaki düzenli ekmek hazırlıklarında kullanılabilir.
• Kapaklı Teslimat: Sürgülü kapak ürünle birlikte sunulur.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Tost ekmek kalıbı
• Form: Kapaklı ve dikdörtgen
• Ürün Ölçüsü: 8×12×20 cm
• Gövde Malzemesi: Alüminyum ve çelik alaşımlı Alusi metal
• İç Kaplama: Teflon kaplama
• Kapak Yapısı: Sürgülü
• Kapak Durumu: Ürüne dahil
• Önerilen Hamur Gramajı: Yaklaşık 900–1200 g
• Önerilen Başlangıç Doluluk Oranı: Yaklaşık %60–70
• Gıda Teması: Uygun üretim bilgisi verilmiştir
• Kullanım Alanı: Tost ekmeği, sandviç ekmeği ve kalıpta pişirilen ekmek çeşitleri
• Kullanıcı Profili: Profesyonel fırın, pastane, kafe, restoran ve üretim alanları

Kullanım, Bakım ve Temizlik

Hamuru kalıba yerleştirdikten sonra fermantasyon sürecini takip edin ve hamur uygun seviyeye ulaştığında sürgülü kapağı kapatın. Hamur miktarı; kullanılan un, reçete, hamur yoğunluğu, kabarma oranı ve fermantasyon süresine göre değişebileceğinden ilk kullanımlarda yaklaşık %60–70 doluluk oranı üzerinden deneme yapılması önerilir.

Kalıbı pişirme sonrasında tamamen soğutun. Teflon kaplamayı korumak için ürünü elde, yumuşak sünger ve uygun temizlik malzemesiyle temizleyin; metal kazıyıcı, sert sünger ve aşındırıcı ürünler kullanmayın. Yıkama sonrasında tamamen kurutarak saklayın.

Ürün el işçiliğiyle üretildiği için dış yüzeyinde küçük çizikler veya yüzeysel üretim izleri bulunabilir; bu durum kullanım performansını etkilemez. İç kaplama rengi stok durumuna göre yeşil veya siyah gönderilebilir.

Not: Bu ürün tamamen profesyonel kullanım amacıyla üretilmiştir. Ev tipi kullanım için uygun değildir.