Silikomart Domus 01-P Profesyonel Kare Tritan Bonbon Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya kompakt kare form ve net yüzey geçişleri kazandırarak parlak, düzgün ve profesyonel görünümlü butik çikolatalar üretir.

Öne Çıkan Özellikler
• Domus 01-P Kare Formu: Dengeli kare geometrisi, klasik yuvarlak formlardan ayrılan modern ve düzenli çikolata sunumları oluşturur.
• Dayanıklı Tritan™ Kalıp Yapısı: Şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın yüzey detaylarını net biçimde almasını ve pürüzsüz, düzgün formlar elde edilmesini sağlarken darbe ve kırılmaya karşı dayanıklı yapısıyla yoğun profesyonel kullanımda uzun ömürlü performans sunar.
• Gıda Temasına Uygun ve BPA-BPS İçermeyen Yapı: Tritan™ gıda temasına uygundur; BPA ve BPS içermez ve profesyonel çikolata üretiminde güvenli kullanım sunar.
• 24 Adet Standart Üretim: 24 eşit göz, tek dolumda aynı form ve ölçüde 24 adet standart dolgulu çikolata üretimi sağlar ve porsiyon bütünlüğünü korur.
• Parlak ve Net Sonuç: Pürüzsüz kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatada parlak dış yüzey, temiz kenarlar ve belirgin kare hatlar oluşturur.
• Profesyonel Seri Üretime Uygun: Kompakt göz düzeni, butik üretimden yoğun mutfak kullanımına kadar düzenli ve tekrarlanabilir sonuç verir.

Kullanım Alanları
• Bitter ve sütlü çikolatalar
• Ganaj dolgulu çikolatalar
• Karamelli ve kremalı bonbon çikolatalar
• Beyaz ve renkli çikolata uygulamaları
• Butik ve profesyonel çikolata çeşitleri

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Domus 01-P
Kalıp Kodu: CH057
Ürün Kodu: 52.957.86.0065
EAN: 8051085403462
Form: Kare
Göz Sayısı: 24
Tek Göz Ölçüsü: 25 × 25 × 15 mm
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 mm
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Gıda ile Temas: Uygun
İçerik Güvenliği: BPA ve BPS içermez
Bulaşık Makinesi: Uygun
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Kullanım Uyumluluğu: Kalıp -40 / +80 °C çalışma aralığına sahiptir; temperlenmiş çikolatanın şekillendirilmesi, soğutulması ve kristalizasyon işlemlerinde profesyonel kullanım sunar.
• Yüzey ve Form Koruması: Parlak iç yüzeyin ve kare form detaylarının korunması için metal bıçak, kesici ekipman ve sert spatula kullanılmamalı; çikolata kristalizasyonu tamamlandıktan sonra kalıptan çıkarılmalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkanabilir; parlatıcı kullanılmamalı ve kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.