Silikomart Riflesso-P Çift Dokulu Oval Tritan Butik Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya oval form ve çift dokulu yüzey kazandırarak parlak, özgün ve profesyonel görünümlü butik çikolatalar üretir.

Öne Çıkan Özellikler
• Çift Dokulu Riflesso-P Tasarımı: Pürüzsüz ve dokulu yüzeylerin aynı formda birleşmesi, tek bir çikolata üzerinde iki farklı görsel etki oluşturarak klasik kalıplardan ayrılan dikkat çekici sunumlar yaratır.
• Lluc Crusellas İmzalı Tasarım: Profesyonel çikolata dünyasına yönelik geliştirilen Riflesso-P formu, butik üretimlerde özgün ve güçlü bir görsel kimlik kazandırır.
• Dayanıklı Tritan™ Kalıp Yapısı: Şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın yüzey dokularını net biçimde almasını ve pürüzsüz, belirgin formlar elde edilmesini sağlarken darbe ve kırılmaya karşı dayanıklı yapısıyla yoğun profesyonel kullanımda uzun ömürlü performans sunar.
• Gıda Temasına Uygun ve BPA-BPS İçermeyen Yapı: Tritan™ gıda temasına uygun yapısıyla profesyonel çikolata üretiminde güvenli kullanım sunar; BPA ve BPS içermez.
• 24 Adet Standart Üretim: 24 eşit göz, tek dolumda aynı ölçü ve formda 24 adet bonbon çikolata üreterek seri üretimde porsiyon ve sunum standardı sağlar.
• Parlak ve Belirgin Yüzey: Pürüzsüz kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatada parlak bitiş ve çift dokulu tasarımın net biçimde ortaya çıkmasını sağlar.

Kullanım Alanları
• Bitter ve sütlü butik çikolatalar
• Ganaj dolgulu bonbon çikolatalar
• Karamel ve krema dolgulu çikolatalar
• Beyaz ve renkli çikolata uygulamaları
• Özel koleksiyon ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Riflesso-P
Ürün Kodu: 52.939.86.0065
EAN: 8051085379583
Form: Oval / çift dokulu
Göz Sayısı: 24
Tek Göz Ölçüsü: 43 × 28 × 14 mm
Tek Göz Hacmi: 8 ml
Toplam Hacim: 192 ml
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Gıda ile Temas: Uygun
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
İçerik Güvenliği: BPA ve BPS içermez
Bulaşık Makinesi: Uygun
Dondurucu / Şok Dondurucu: Uygun
Fırın Kullanımı: Uygun değildir
Mikrodalga Kullanımı: Uygun değildir
Tasarım: Lluc Crusellas
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım Uyumluluğu: Kalıp temperlenmiş çikolatanın şekillendirilmesi, soğutulması ve kristalizasyon işlemlerinde profesyonel kullanım sunar; dondurucu ve şok dondurucu kullanımına uygundur.
• Yüzey ve Form Koruması: Çift dokulu iç yüzeyin netliğini korumak için metal bıçak, kesici ekipman ve sert spatula kullanılmamalı; çikolatalar kristalizasyon tamamlandıktan sonra kalıptan çıkarılmalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkanabilir; aşındırıcı tel ve sert yüzeyli temizlik ekipmanları kullanılmamalı ve kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.