Chocado Tesoro-B, 120×25×12 mm
Tükendi

Silikomart Tesoro-B Profesyonel Kalp Desenli Tritan Çikolata Kalıbı
Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya belirgin kalp desenleri, düzgün yüzey ve standart form kazandırarak profesyonel görünümlü porsiyonluk çikolatalar hazırlanmasını sağlayan sert yapılı bir üretim kalıbıdır.
Öne Çıkan Özellikler
• Tesoro-B Kalp Deseni: Kalıp yüzeyindeki çoklu kalp detayları, hazırlanan çikolatalara romantik ve dekoratif bir görünüm kazandırarak özel gün ve butik üretimlere uygun sunumlar oluşturur.
• Tritan™ Sert Kalıp Yapısı: Rijit ve şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın kalıp detaylarını net biçimde almasına ve yüzeyinin düzgün oluşmasına yardımcı olur.
• Darbe ve Kırılmaya Karşı Dayanıklı: Tritan™, darbe ve kırılmaya karşı yüksek direnç gösteren dayanıklı bir kopolyesterdir; yoğun kullanım, yıkama ve günlük darbeler karşısında formunu korumaya yardımcı olur.
• Gıda Temasına Uygun ve BPA-BPS İçermeyen Yapı: Eastman Tritan™, gıda temasına uygunluk standartlarını karşılar ve BPA ile BPS içermez; bu özellik profesyonel çikolata üretiminde güvenli gıda temasını destekler.
• 8 Adet Standart Üretim: Sekiz eşit göz, tek dolumda aynı form ve ölçüde birden fazla çikolata hazırlanmasını sağlayarak üretim standardizasyonunu kolaylaştırır.
• Parlak ve Net Sonuç: Pürüzsüz sert kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatanın parlak görünmesine ve küçük kalp detaylarının belirgin şekilde ortaya çıkmasına yardımcı olur.
Kullanım Alanları
• Bitter çikolata hazırlıkları
• Sütlü çikolata uygulamaları
• Beyaz ve renkli çikolata çalışmaları
• Dolgulu, pralinli ve aromalı çikolatalar
• Sevgililer Günü, özel gün ve hediyelik çikolata üretimi
Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Tesoro-B
Ürün Kodu: 52.935.86.0065
EAN: 8051085367566
Desen: Kalp
Göz Sayısı: 8
Tek Göz Ölçüsü: 120 × 25 × 12 mm
Tek Göz Hacmi: 30 ml
Toplam Hacim: 240 ml
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Gıda ile Temas: Uygun
İçerik Güvenliği: BPA ve BPS içermez
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Bulaşık Makinesi: Uygun
Tasarım: Kirsten Tibballs
Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Kullanım Uyumluluğu: Tritan™ kalıp -40 / +80 °C sıcaklık aralığında çikolata şekillendirme, soğutma, dondurma ve şok soğutma işlemlerinde kullanılabilir; doğrudan ateş veya kontrolsüz yüksek ısı kaynağıyla temas ettirilmemelidir.
• Yüzey ve Form Koruması: Kalıbın parlak iç yüzeyini ve kalp detaylarını korumak için metal bıçak, kesici gereç veya sert spatula kullanılmamalı; çikolata yeterince kristalleşmeden kalıptan zorlanarak çıkarılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur; elde temizlikte aşındırıcı tel ve sert sünger kullanılmamalı, çizilmeyi önlemek için yumuşak ekipman tercih edilmeli ve kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.

