Silikomart Onda-P Profesyonel Kare Tritan Pralin Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya kare formda net hatlar, düzgün yüzey ve standart porsiyon kazandırarak profesyonel görünümlü pralinler hazırlanmasını sağlayan sert yapılı bir üretim kalıbıdır.

Öne Çıkan Özellikler
• Onda-P Kare Formu: Kompakt kare göz yapısı, porsiyonluk pralin ve dolgulu çikolatalarda düzenli, modern ve standart sunumlar hazırlanmasını sağlar.
• Tritan™ Sert Kalıp Yapısı: Şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın kalıp detaylarını net şekilde almasına ve düzgün kabuk oluşturmasına yardımcı olur.
• Darbe ve Kırılmaya Karşı Dayanıklı: Tritan™ malzemenin yüksek mekanik dayanımı, yoğun profesyonel kullanımda kalıbın formunun ve yüzey bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
• Gıda Temasına Uygun ve BPA-BPS İçermeyen Yapı: Tritan™ malzeme gıda temasına uygundur ve BPA ile BPS içermez; profesyonel çikolata üretiminde güvenli kullanım sağlar.
• 24 Adet Standart Üretim: 24 eşit göz, tek dolumda aynı ölçü ve hacimde çok sayıda pralin hazırlanmasını sağlayarak seri üretim verimliliğini artırır.
• Parlak ve Net Sonuç: Pürüzsüz sert kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatanın parlak görünmesine ve kare form detaylarının belirgin biçimde çıkmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları
• Bitter çikolata pralinleri
• Sütlü çikolata bonbonları
• Beyaz ve renkli çikolata çalışmaları
• Ganaj, pralin ve krema dolgulu çikolatalar
• Butik ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Pralin çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Onda-P
Ürün Kodu: 52.901.86.0065
EAN: 8051085335466
Form: Kare
Göz Sayısı: 24
Tek Göz Ölçüsü: 28,5 × 28,5 × 13 mm
Tek Göz Hacmi: 8 ml
Toplam Hacim: 192 ml
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 × 25 mm
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Gıda ile Temas: Uygun
İçerik Güvenliği: BPA ve BPS içermez
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Bulaşık Makinesi: Uygun
Dondurucu / Şok Dondurucu: Uygun
Tasarım: David Vidal
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Kullanım Uyumluluğu: Kalıp çikolata şekillendirme, soğutma, dondurucu ve şok dondurucu kullanımına uygundur; doğrudan ateş veya kontrolsüz yüksek ısı kaynağıyla temas ettirilmemelidir.
• Yüzey ve Form Koruması: Kalıbın parlak iç yüzeyini ve kare form detaylarını korumak için metal bıçak, kesici gereç veya sert spatula kullanılmamalı; çikolata yeterince kristalleşmeden kalıptan zorlanarak çıkarılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur; elde temizlikte aşındırıcı tel ve sert sünger kullanılmamalı, kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.