Silikomart Snack Bar 01 Profesyonel Baton Formlu Tritan Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya uzun baton formu kazandırarak düzgün yüzeyli, standart ölçülü ve profesyonel görünümlü çikolata barları üretir.

Öne Çıkan Özellikler
• Snack Bar 01 Baton Formu: Uzun ve sade bar geometrisi, klasik küçük çikolatalardan farklı olarak porsiyonluk atıştırmalık ve dolgulu çikolata barları için temiz ve modern bir görünüm oluşturur.
• Dayanıklı Tritan™ Kalıp Yapısı: Şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın form detaylarını net biçimde almasını ve pürüzsüz sonuçlar elde edilmesini sağlarken darbe ve kırılmaya karşı dayanıklı yapısıyla yoğun profesyonel kullanımda uzun ömürlü performans sunar.
• Gıda Temasına Uygun ve BPA-PFAS İçermeyen Yapı: Tritan™ malzeme BPA ve PFAS içermez; profesyonel çikolata üretiminde güvenli kullanım sunar.
• 8 Adet Standart Üretim: 8 eşit göz, tek dolumda aynı ölçü ve formda 8 adet standart çikolata barı üreterek seri üretimde porsiyon bütünlüğü sağlar.
• Dolgulu Üretime Uygun Hacim: Her gözün 29 ml hacmi; ganaj, karamel, pralin ezmesi ve farklı katmanlarla hazırlanan butik bar çikolatalara yeterli çalışma alanı sunar.
• Parlak ve Net Sonuç: Pürüzsüz kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatada parlak dış yüzey, temiz kenarlar ve düzgün baton form oluşturur.

Kullanım Alanları
• Bitter ve sütlü çikolata barları
• Ganaj dolgulu butik çikolatalar
• Karamel ve fındık kremalı bar çikolatalar
• Beyaz ve renkli çikolata uygulamaları
• Profesyonel atıştırmalık ve özel seri çikolata üretimi

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Snack Bar 01
Kalıp Kodu: CH016
Ürün Kodu: 52.916.86.0165
EAN: 8051085403226
Form: Baton / bar
Göz Sayısı: 8
Tek Göz Ölçüsü: 120 × 25 × 10 mm
Tek Göz Hacmi: 29 ml
Toplam Hacim: 232 ml
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 × 25 mm
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
İçerik Güvenliği: BPA ve PFAS içermez
Bulaşık Makinesi: Uygun
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım Uyumluluğu: Kalıp -40 / +80 °C çalışma aralığına sahiptir; temperlenmiş çikolatanın şekillendirilmesi, soğutulması ve kristalizasyon işlemlerinde profesyonel kullanım sunar.
• Yüzey ve Form Koruması: Parlak iç yüzeyin ve bar formunun netliğini korumak için metal bıçak, kesici ekipman ve sert spatula kullanılmamalı; çikolatalar kristalizasyon tamamlandıktan sonra kalıptan çıkarılmalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkanabilir; üretici föyüne göre parlatıcı kullanılmamalı ve kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.