Dinc Kitchen Profesyonel 21 Gözlü Yaprak Formlu Polikarbon Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Polikarbon yaprak desenli çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya belirgin ve dekoratif bir yaprak formu kazandırarak butik koleksiyonlardan özel sunumlara kadar vitrinde dikkat çeken, parlak yüzeyli ve profesyonel görünümlü çikolatalar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Yaprak Desenli Dekoratif Form: Belirgin yaprak tasarımı, çikolatalara klasik geometrik formlardan ayrılan doğal ve zarif bir görünüm kazandırarak butik ve hediyelik sunumlarda öne çıkar.
• Parlak ve Pürüzsüz Yüzey: Özel olarak parlatılmış kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatada parlaklık, düzgünlük ve net desen detayları sağlayarak ürünün görsel değerini yükseltir.
• Dayanıklı Polikarbon Yapı: Orijinal polikarbon hammaddeden üretilen kalıp, kırılma ve çatlamaya karşı dayanıklı yapısıyla tekrarlanan profesyonel kullanımlarda uzun ömürlü performans sunar.
• 21 Gözle Standart Seri Üretim: Eşit göz düzeni, her dolumda aynı form ve görünümde 21 adet çikolata hazırlanmasını sağlayarak seri üretimde porsiyon ve sunum standardını korur.
• Gıda Temasına Uygun ve Profesyonel Kullanıma Hazır: Gıda ile temasa uygun yapısı, pastane, kafe, çikolatacı ve butik üretim alanlarında güvenli ve kontrollü çalışma sağlar.
• Yerli Üretim Avantajı: Türkiye’de üretilen Dinc Kitchen kalıp, profesyonel üreticiler için kaliteli, erişilebilir ve yerli bir üretim çözümü sunar.

Kullanım Alanları
• Yaprak formunda bitter ve sütlü çikolatalar
• Beyaz ve renkli butik çikolata uygulamaları
• Ganaj ve krema dolgulu mini çikolatalar
• Hediyelik kutu ve özel gün çikolataları
• Pastane, kafe ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler
Marka: Dinc Kitchen
Ürün Tipi: Polikarbon çikolata kalıbı
Form: Yaprak desenli
Kalıp Ölçüsü: 27 × 14 cm
Göz Sayısı: 21 adet
Tek Göz Ölçüsü: 25 mm
Tek Göz Derinliği: 20 mm
Tek Çikolata Gramajı: Yaklaşık 7–8 g
Malzeme: Orijinal polikarbon
Yüzey: Özel parlatılmış ve pürüzsüz
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Gıda ile Temas: Uygun
Bulaşık Makinesi: Uygun
Geri Dönüşüm: Geri dönüştürülebilir
Menşei: Türkiye / Yerli üretim

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Çikolata Hazırlığı: Çikolatayı benmari yöntemiyle eritin, doğru şekilde temperleyin ve kalıba doldurun; soğutma ve kristalizasyon tamamlandıktan sonra kalıbı ters çevirerek çikolataları çıkarın.
• Yüzey ve Form Koruması: Özel parlatılmış iç yüzeyin ve yaprak desen detaylarının çizilmemesi için metal bıçak, kesici ekipman, sert spatula ve aşındırıcı gereçler kullanılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Kalıp bulaşık makinesinde yıkanabilir; aşındırıcı temizlik malzemelerinden kaçınılmalı ve tamamen kurutularak saklanmalıdır.