Profesyonel Düz Kenarlı Damla Şekilli Paslanmaz Çelik Volovan ve Hamur Kesme Seti 6 Farklı Ölçü 4,8–12,5 cm

Ürün Açıklaması

Damla düz paslanmaz çelik volovan seti, 6 farklı ölçüdeki kesim kalıpları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurların pürüzsüz kenarlı, simetrik ve dekoratif damla şekillerinde kesilmesini kolaylaştırarak profesyonel pastacılık üretiminde standart porsiyonlar ve estetik sunumlar hazırlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Ölçüsü: 4,8 cm ile 12,5 cm arasında değişen boyutlarıyla küçük dekoratif parçalardan büyük porsiyonluk hamur tabanlarına kadar farklı ölçülerde kesim yapılmasını sağlar.
• Düz Kenarlı Kesim: Tırtıksız kesim ağızlarıyla hamurlarda temiz ve belirgin kenarlar oluşturarak düzgün şekillendirme imkânı sunar.
• Dekoratif Damla Formu: Bir ucu yuvarlatılmış, diğer ucu sivrilen damla tasarımıyla milföy, kurabiye ve porsiyonluk pastacılık ürünlerinde özgün görünümler oluşturur.
• Dayanıklı Paslanmaz Çelik: Sağlam metal gövdesiyle yoğun ve tekrarlanan hamur kesim işlemlerinde uzun ömürlü kullanım sunar.
• Standart Üretim Kolaylığı: Tekrarlanabilir ölçülerde damla şekilleri oluşturarak toplu üretimlerde porsiyon ve form bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Şeker hamuru, fondan, tart ve turta hamurlarında farklı büyüklüklerde dekoratif kesimler yaparak tatlı ve tuzlu tariflere çeşitlilik kazandırır.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Tart ve Turta Hamurları
• Dekoratif Pasta ve Tatlı Sunumları
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Paslanmaz Çelik
• Kalıp Formu: Damla
• Kesim Kenarı: Düz / Tırtıksız
• Kalıp Yüksekliği: 2,5 cm (25 mm)
• Kalıp Ölçüleri: 4,8 – 6,2 – 8 – 9,2 – 10,7 – 12,5 cm
• Gövde Yapısı: Metal Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, yumuşak bir bezle tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen ölçüdeki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak damla şeklinde hamur parçaları kesilmelidir.
• Kesim Kenarlarının Korunması: Düz kesim ağızlarının ve damla formunun sivri uç kısmının zarar görmemesi için kalıplar sert yüzeylere bastırılmamalı, darbe ve aşırı kuvvet uygulanmamalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Kullanım sonrasında ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak süngerle elde temizlenmesi tavsiye edilir. Paslanmaz çelik yüzeyde çizik oluşturabilecek sert metal fırçalar ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kalıplar tamamen kurulanmalı, kesim kenarları darbe ve temastan korunacak şekilde temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.