Dinc Kitchen Profesyonel Dişli Kenarlı Damla Şekilli Polikarbon Volovan Seti 6 Farklı Ölçü 3–11 cm

Ürün Açıklaması

Tırtıklı damla polikarbon volovan seti, 6 farklı ölçüdeki dişli kesim ağızları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurların dekoratif damla formunda, düzgün ve standart parçalar halinde kesilmesini kolaylaştırarak profesyonel pastacılık üretiminde hızlı hazırlık ve estetik sunum imkânı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Ölçüsü: 3 cm ile 11 cm arasında değişen genişlikleriyle farklı porsiyon boyutlarında hamur parçaları hazırlamayı kolaylaştırır.
• Dekoratif Tırtıklı Kesim: Dişli kesim kenarları sayesinde hamurlara belirgin, düzenli ve estetik bir kenar formu kazandırır.
• Özgün Damla Tasarımı: Damla şeklindeki kesim profiliyle klasik yuvarlak kalıplardan farklı, dikkat çekici pastacılık ürünleri hazırlanmasını sağlar.
• Dayanıklı Polikarbon Malzeme: Sağlam plastik gövdesiyle tekrarlanan hamur kesim işlemlerinde uzun ömürlü ve kontrollü kullanım sunar.
• Standart Üretim Kolaylığı: Aynı ölçülerde tekrarlanabilir kesimler oluşturarak porsiyon ve şekil bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Volovan, milföy ve kurabiyenin yanı sıra şeker hamuru, fondan ve farklı hamur işlerinde dekoratif kesimler yapılmasına imkân tanır.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Tart, Turta ve Mini Pizza Tabanları
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Polikarbon
• Kalıp Formu: Damla
• Kesim Kenarı: Tırtıklı / Dişli
• Kalıp Yüksekliği: 3 cm (30 mm)
• Kalıp Genişlikleri: 3 – 4,5 – 6 – 8 – 9 – 11 cm
• Gövde Yapısı: Sert Plastik Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Temizlik: Endüstriyel Durulama Sistemlerinde Yıkanması Tavsiye Edilir
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen ölçüdeki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak tırtıklı damla şeklinde kesimler oluşturulmalıdır.
• Kesim Kenarlarının Korunması: Dişli kesim kenarlarının formunu korumak için kalıplar sert yüzeylere bastırılmamalı, darbe ve aşırı baskıdan kaçınılmalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Endüstriyel durulama sistemlerinde yıkanması tavsiye edilir. Elde temizlikte ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılmalı; tel, sert fırça ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kalıplar tamamen kurulanmalı, yüksek sıcaklıktan ve deformasyona neden olabilecek baskılardan uzak, temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ürün, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün 08/10/2020 tarihli ve TR-34-K-212774 sayılı izni ile gıda mevzuatına uygun olarak üretilmiştir.

İşletme Kayıt No: TR-34-K-245154