Dinc Kitchen Profesyonel Dişli Kenarlı Kare Polikarbon Volovan Seti 6 Farklı Ölçü 3,5–9 cm

Ürün Açıklaması

Tırtıklı kare polikarbon volovan seti, 6 farklı kenar ölçüsüne sahip dişli kesim kalıpları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurların dekoratif kenarlı, simetrik ve standart kareler halinde kesilmesini kolaylaştırarak profesyonel pastacılık üretiminde hızlı hazırlık ve estetik sunum imkânı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Ölçüsü: 3,5 cm ile 9 cm arasında değişen kenar uzunluklarıyla farklı porsiyon boyutlarında hamur parçaları hazırlamaya imkân tanır.
• Dekoratif Tırtıklı Kenarlar: Dişli kesim ağızlarıyla kare şeklindeki hamur parçalarına belirgin ve estetik bir kenar görünümü kazandırır.
• Geometrik Kare Tasarım: Köşeleri belirgin kare formuyla volovan, milföy ve kurabiye hamurlarında klasik yuvarlak kesimlerden farklı sunumlar oluşturur.
• Dayanıklı Polikarbon Malzeme: Sağlam plastik gövdesiyle tekrarlanan hamur kesim işlemlerinde kontrollü ve uzun ömürlü kullanım sunar.
• Standart Üretim Kolaylığı: Aynı ölçülerde tekrarlanabilir kesimler yaparak toplu üretimlerde porsiyon ve şekil bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Şeker hamuru, fondan, tart ve turta hamurlarında farklı büyüklüklerde dekoratif kare kesimler yapılmasını sağlar.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Tart, Turta ve Mini Pizza Tabanları
• Geometrik Pastacılık Sunumları
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Polikarbon
• Kalıp Formu: Kare
• Kesim Kenarı: Tırtıklı / Dişli
• Kalıp Yüksekliği: 3 cm (30 mm)
• Kalıp Kenar Ölçüleri: 3,5 – 4,5 – 5,5 – 6,5 – 7,5 – 9 cm
• Gövde Yapısı: Sert Plastik Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Temizlik: Endüstriyel Durulama Sistemlerinde Yıkanması Tavsiye Edilir
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen kenar ölçüsündeki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak tırtıklı kenarlı kare parçalar kesilmelidir.
• Köşe ve Kesim Kenarlarının Korunması: Dişli kesim ağızlarının ve köşe yapılarının formunu korumak için sert yüzeylerde kullanım, darbe ve aşırı baskıdan kaçınılmalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Endüstriyel durulama sistemlerinde yıkanması tavsiye edilir. Elde temizlikte ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılmalı; tel, sert fırça ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kalıplar tamamen kurulanmalı, yüksek sıcaklıktan ve deformasyona neden olabilecek baskılardan uzak, temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ürün, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün 08/10/2020 tarihli ve TR-34-K-212774 sayılı izni ile gıda mevzuatına uygun olarak üretilmiştir.

İşletme Kayıt No: TR-34-K-245154