Dinc Kitchen Profesyonel Kare Polikarbon Volovan ve Hamur Kesme Seti 6 Farklı Ölçü 3,5–8,5 cm

Ürün Açıklaması

Kare polikarbon volovan seti, 6 farklı kenar ölçüsüne sahip kesim kalıpları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurların düzgün, simetrik ve standart kareler halinde kesilmesini kolaylaştırarak profesyonel pastacılık üretiminde hızlı hazırlık ve düzenli sunum imkânı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Ölçüsü: 3,5 cm ile 9 cm arasında değişen kenar uzunluklarıyla farklı porsiyon boyutlarında hamur parçaları hazırlamayı kolaylaştırır.
• Düzgün Kare Kesim: Eşit kenarlı kesim formuyla volovan ve milföy hamurlarından köşeleri belirgin, simetrik parçalar oluşturur.
• Dayanıklı Polikarbon Malzeme: Sağlam plastik gövdesiyle yoğun ve tekrarlanan hamur kesim işlemlerinde uzun ömürlü kullanım sunar.
• Standart Porsiyonlama: Aynı ölçülerde tekrarlanabilir kesimler yaparak toplu üretimlerde porsiyon ve şekil bütünlüğünün korunmasını destekler.
• Geometrik Sunum Avantajı: Kare formuyla katmanlı milföy tabanları, porsiyonluk kurabiyeler ve modern pastacılık sunumlarında düzenli yerleşim sağlar.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Şeker hamuru, fondan, tart, turta ve mini pizza hamurlarında farklı büyüklüklerde geometrik kesimler yapmayı kolaylaştırır.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Tart, Turta ve Mini Pizza Tabanları
• Geometrik Pastacılık Sunumları
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Polikarbon
• Kalıp Formu: Kare
• Kalıp Yüksekliği: 3 cm (30 mm)
• Kalıp Kenar Ölçüleri:3,5 – 4,5 – 5,5 – 6,5 – 7,5 – 9 cm
• Gövde Yapısı: Sert Plastik Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Temizlik: Endüstriyel Durulama Sistemlerinde Yıkanması Tavsiye Edilir
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen kenar ölçüsündeki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak kare parçalar kesilmelidir.
• Köşe ve Kesim Kenarlarının Korunması: Kalıpların kare formunu ve köşe yapılarını korumak için sert yüzeylerde kullanım, darbe ve aşırı baskıdan kaçınılmalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Endüstriyel durulama sistemlerinde yıkanması tavsiye edilir. Elde temizlikte ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılmalı; tel, sert fırça ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kalıplar tamamen kurulanmalı, yüksek sıcaklıktan ve deformasyona neden olabilecek baskılardan uzak, temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ürün, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün 08/10/2020 tarihli ve TR-34-K-212774 sayılı izni ile gıda mevzuatına uygun olarak üretilmiştir.

İşletme Kayıt No: TR-34-K-245154