Dinc Kitchen Profesyonel Tırtıklı Yuvarlak Polikarbon Volovan ve Hamur Kesme Seti 3–9 cm

Ürün Açıklaması

Tırtıklı daire polikarbon volovan seti, 6 farklı çapta sunulan dişli kesim kenarları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurların düzgün, standart ve dekoratif yuvarlak şekillerde kesilmesini kolaylaştırarak profesyonel pastacılık üretiminde hızlı hazırlık ve estetik sunum imkânı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Çapı: 3 cm ile 9 cm arasında değişen ölçüleriyle farklı porsiyonlarda hamur parçaları hazırlamayı kolaylaştırır.
• Dekoratif Tırtıklı Kesim: Dişli kesim kenarlarıyla volovan ve milföy hamurlarına düzenli, estetik ve belirgin bir kenar formu kazandırır.
• Yuvarlak Kesim Tasarımı: Dairesel formuyla kurabiye, bisküvi ve çeşitli hamur işlerinde simetrik ve profesyonel görünümlü şekiller oluşturur.
• Dayanıklı Polikarbon Malzeme: Sağlam plastik gövdesiyle yoğun ve tekrarlanan hamur kesim işlemlerinde uzun ömürlü kullanım sunar.
• Standart ve Kontrollü Kesim: Aynı ölçülerde tekrarlanabilir kesimler yaparak profesyonel üretimde porsiyon ve şekil bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Şeker hamuru, fondan, tart ve turta hamurlarında dekoratif kesimler yaparak farklı pastacılık uygulamalarına çeşitlilik kazandırır.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Tart, Turta ve Mini Pizza Tabanları
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Polikarbon
• Kalıp Formu: Yuvarlak / Daire
• Kesim Kenarı: Tırtıklı / Dişli
• Kalıp Yüksekliği: 3 cm (30 mm)
• Kalıp Çapları: 3 – 4,5 – 5,5 – 7 – 8 – 9 cm
• Gövde Yapısı: Sert Plastik Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Temizlik: Endüstriyel Durulama Sistemlerinde Yıkanması Tavsiye Edilir
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen çaptaki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak kesim yapılmalıdır.
• Kesim Kenarlarının Korunması: Tırtıklı kesim kenarlarının formunu korumak için kalıplar sert yüzeylere bastırılmamalı, darbe ve aşırı baskıdan kaçınılmalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Endüstriyel durulama sistemlerinde yıkanması tavsiye edilir. Elde temizlikte ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılmalı; tel, sert fırça ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında kalıplar tamamen kurulanmalı, yüksek sıcaklık ve deformasyona neden olabilecek baskılardan uzak, temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.

Ürün, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün 08/10/2020 tarihli ve TR-34-K-212774 sayılı izni ile gıda mevzuatına uygun olarak üretilmiştir.

İşletme Kayıt No: TR-34-K-245154