Profesyonel Dişli Kenarlı Damla Şekilli Paslanmaz Çelik Volovan ve Hamur Kesme Seti 6 Farklı Ölçü 4,8–12,5 cm

Ürün Açıklaması

Damla tırtıklı paslanmaz çelik volovan seti, 6 farklı ölçüdeki dişli kesim ağızları sayesinde milföy, kurabiye ve çeşitli hamurları dekoratif damla formunda, belirgin tırtıklı kenarlarla keserek profesyonel pastacılık üretiminde standart porsiyonlar ve estetik sunumlar hazırlanmasını kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• 6 Farklı Kesim Ölçüsü: 4,8 cm ile 12,5 cm arasında değişen boyutlarıyla küçük dekoratif parçalardan büyük porsiyonluk hamur tabanlarına kadar farklı ölçülerde kesim yapılmasını sağlar.
• Dekoratif Tırtıklı Kesim: Dişli kesim ağızlarıyla hamurların çevresinde düzenli ve belirgin kenar desenleri oluşturarak hazırlanan ürünlerin görünümünü zenginleştirir.
• Özgün Damla Formu: Yuvarlatılmış gövdesi ve sivrilen uç tasarımıyla klasik geometrik kesimlerden farklı, dikkat çekici volovan ve milföy sunumları hazırlanmasına imkân tanır.
• Dayanıklı Paslanmaz Çelik: Sağlam metal gövdesiyle tekrarlanan hamur kesim işlemlerinde uzun ömürlü kullanım sunar.
• Standart Üretim Kolaylığı: Aynı ölçülerde tekrarlanabilir kesimler yaparak toplu üretimlerde porsiyon ve şekil bütünlüğünün korunmasına yardımcı olur.
• Çok Amaçlı Şekillendirme: Kurabiye, bisküvi, şeker hamuru, fondan ve tart hamurlarında dekoratif kesimler yaparak tatlı ve tuzlu pastacılık uygulamalarına çeşitlilik kazandırır.

Kullanım Alanları

• Volovan Hazırlığı
• Milföy ve Katmanlı Hamurlar
• Kurabiye ve Bisküvi
• Şeker Hamuru ve Fondan Süslemeleri
• Tart ve Turta Hamurları
• Dekoratif Pasta ve Tatlı Sunumları
• Profesyonel ve Ev Tipi Pastacılık

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Volovan Seti
• Set Adedi: 6
• Malzeme: Paslanmaz Çelik
• Kalıp Formu: Damla
• Kesim Kenarı: Tırtıklı / Dişli
• Kalıp Yüksekliği: 2,5 cm (25 mm)
• Kalıp Ölçüleri: 4,8 – 6,2 – 8 – 9,2 – 10,7 – 12,5 cm
• Gövde Yapısı: Metal Kesim Kalıbı
• Kullanım Şekli: Manuel
• Kullanım Amacı: Hamur Kesme ve Şekillendirme

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• İlk Kullanım: İlk kullanımdan önce kalıplar ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla yıkanmalı, yumuşak bir bezle tamamen kurulanmalıdır.
• Hamur Kesimi: İstenilen ölçüdeki kalıp açılmış hamurun üzerine dik şekilde yerleştirilmeli ve dengeli baskı uygulanarak tırtıklı kenarlı damla parçaları kesilmelidir.
• Kesim Kenarlarının Korunması: Dişli kesim ağızlarının ve damla formunun sivrilen uç kısmının zarar görmemesi için kalıplar sert yüzeylere bastırılmamalı, darbe ve aşırı kuvvet uygulanmamalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Kullanım sonrasında ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak süngerle elde temizlenmesi tavsiye edilir. Dişli kesim aralarındaki hamur kalıntıları nazikçe temizlenmeli, sert metal fırçalar ve aşındırıcı temizlik ürünleri kullanılmamalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında özellikle dişli kesim kenarları tamamen kurulanmalı, kalıplar darbe ve temastan korunacak şekilde temiz ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.