Silikomart Goccia-P Profesyonel Damla Formlu Tritan Butik Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya damla formunda düzgün yüzey, net hat ve standart porsiyon kazandırarak profesyonel görünümlü pralin ve dolgulu çikolatalar hazırlanmasını sağlayan sert yapılı bir üretim kalıbıdır.

Öne Çıkan Özellikler
• Goccia-P Damla Formu: Damla şeklindeki göz yapısı, klasik yuvarlak veya kare formlardan farklı olarak daha modern ve ayırt edici pralin sunumları hazırlanmasını sağlar.
• Tritan™ Sert Kalıp Yapısı: Şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın kalıp yüzeyini net biçimde almasına ve düzgün kabuk oluşturmasına yardımcı olur.
• Darbe ve Kırılmaya Karşı Dayanıklı: Tritan™, diğer birçok plastik ve cama kıyasla yüksek darbe direnci sunarak profesyonel kullanımda kalıbın formunu ve bütünlüğünü korumaya yardımcı olur.
• Gıda Temasına Uygun ve BPA-BPS İçermeyen Yapı: Tritan™ BPA, BPS ve diğer bisfenolleri içermez; gıda temasına uygun yapısıyla profesyonel çikolata üretiminde güvenli kullanım sağlar.
• 24 Adet Standart Üretim: Kalıptaki 24 eşit göz, tek dolumda aynı form ve hacimde çok sayıda pralin hazırlanmasını kolaylaştırarak seri üretim verimliliğini artırır.
• Parlak ve Net Sonuç: Pürüzsüz sert kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatanın parlak görünmesine ve damla formunun keskin detaylarla ortaya çıkmasına yardımcı olur.

Kullanım Alanları
• Bitter çikolata pralinleri
• Sütlü çikolata dolgulu bonbonlar
• Beyaz çikolata uygulamaları
• Ganaj, pralin ve krema dolgulu çikolatalar
• Butik ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Pralin çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Goccia-P
Ürün Kodu: 52.907.86.0065
EAN: 8051085335404
Form: Damla
Göz Sayısı: 24
Tek Göz Ölçüsü: 29 × 41 × 14 mm
Tek Göz Hacmi: 8 ml
Toplam Hacim: 192 ml
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 × 25 mm
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Gıda ile Temas: Uygun
İçerik Güvenliği: BPA ve BPS içermez
Bulaşık Makinesi: Uygun
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Dondurucu / Şok Dondurucu: Uygun
Tasarım: Kirsten Tibballs
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Kullanım Uyumluluğu: Tritan™ kalıp -40 / +80 °C sıcaklık aralığında çikolata şekillendirme, soğutma ve dondurma işlemlerinde kullanılabilir; fırında, mikrodalgada veya doğrudan ısı kaynağı üzerinde kullanılmamalıdır.
• Yüzey ve Form Koruması: Kalıbın parlak iç yüzeyini ve damla formunun keskin detaylarını korumak için metal bıçak, kesici gereç veya sert spatula kullanılmamalı; çikolata yeterince kristalleşmeden kalıptan zorlanarak çıkarılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur; elde temizlikte aşındırıcı tel ve sert sünger kullanılmamalı, iç yüzey çizilmeden temizlenmeli ve kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.