Silikomart Cupola-P Profesyonel Bombeli Kare Tritan Butik Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya kompakt kare taban ve yumuşak bombeli üst form kazandırarak parlak, düzgün ve profesyonel görünümlü butik çikolatalar üretir.

Öne Çıkan Özellikler
• Cupola-P Bombeli Kare Formu: Kare tabanla birleşen kubbemsi üst yapı, klasik düz çikolatalardan ayrılan hacimli ve modern bir görünüm oluşturur.
• Paul Occhipinti İmzalı Tasarım: Profesyonel çikolatacı Paul Occhipinti tarafından tasarlanan Cupola-P, butik üretimlerde güçlü ve ayırt edici bir sunum karakteri kazandırır.
• Dayanıklı Tritan™ Kalıp Yapısı: Şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın form detaylarını net biçimde almasını ve pürüzsüz sonuçlar elde edilmesini sağlarken darbe ve kırılmaya karşı dayanıklı yapısıyla yoğun profesyonel kullanımda uzun ömürlü performans sunar.
• Gıda Temasına Uygun ve BPA-BPS İçermeyen Yapı: Tritan™ malzeme gıda temasına uygun yapısıyla profesyonel çikolata üretiminde güvenli kullanım sunar; BPA ve BPS içermez.
• 24 Adet Standart Üretim: 24 eşit göz, tek dolumda aynı ölçü ve formda 24 adet standart bonbon çikolata üreterek seri üretimde porsiyon ve sunum bütünlüğü sağlar.
• Parlak ve Net Sonuç: Pürüzsüz kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatada parlak dış yüzey, temiz kenarlar ve Cupola-P formunun belirgin biçimde ortaya çıkmasını sağlar.

Kullanım Alanları
• Bitter ve sütlü butik çikolatalar
• Ganaj dolgulu bonbon çikolatalar
• Karamel ve krema dolgulu çikolatalar
• Beyaz ve renkli çikolata uygulamaları
• Özel seri ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Cupola-P
Kalıp Kodu: CH017
Ürün Kodu: 52.917.86.0065
EAN: 8051085351312
Form: Bombeli kare
Göz Sayısı: 24
Tek Göz Ölçüsü: 26 × 26 × 16 mm
Tek Göz Hacmi: 8 ml
Toplam Hacim: 192 ml
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 × 25 mm
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Gıda ile Temas: Uygun
İçerik Güvenliği: BPA ve BPS içermez
Bulaşık Makinesi: Uygun
Dondurucu / Şok Dondurucu: Uygun
Tasarım: Paul Occhipinti
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım Uyumluluğu: Kalıp -40 / +80 °C çalışma aralığına sahiptir; temperlenmiş çikolatanın şekillendirilmesi, soğutulması ve kristalizasyon işlemlerinde profesyonel kullanım sunar.
• Yüzey ve Form Koruması: Parlak iç yüzeyin ve bombeli kare formun netliğini korumak için metal bıçak, kesici ekipman ve sert spatula kullanılmamalı; çikolatalar kristalizasyon tamamlandıktan sonra kalıptan çıkarılmalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkanabilir; aşındırıcı temizlik ekipmanları kullanılmamalı ve kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.