Pavoni Artisanal PC100 Profesyonel Yuvarlak Çizgili Pralin ve Bonbon Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Pavoni Artisanal PC100 çikolata kalıbı, yuvarlak formu ve çizgili yüzey detaylarıyla temperlenmiş çikolataya zanaatkâr karakteri taşıyan modern ve premium bir görünüm kazandırarak butik koleksiyonlardan profesyonel kutulu sunumlara kadar yüksek görsel ve satış değerine sahip çikolatalar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Yuvarlak Çizgili Artisanal Form: Dairesel yapı üzerindeki çizgisel detaylar, çikolataya el işçiliğini çağrıştıran özgün bir görünüm kazandırarak klasik düz yuvarlak formlardan ayrışmasını sağlar.
• Artisanal Serisinin Zanaatkâr Yaklaşımı: Pavoni Artisanal serisi, kalıpla üretimin hız ve tekrarlanabilirlik avantajlarını zanaatkâr görünümlü özgün yüzeylerle birleştirmek üzere geliştirilmiştir.
• Tritan Profesyonel Kalıp Yapısı: Sert ve şeffaf kalıp yapısı, temperlenmiş çikolatanın form ve yüzey detaylarını belirgin biçimde almasını sağlar.
• 21 Gözle Standart Seri Üretim: Her dolumda aynı ölçü ve formda 21 adet çikolata hazırlanabilmesi, profesyonel üretimde porsiyon, görünüm ve kutulama standardının korunmasını sağlar.
• Dolgulu Çikolatalara Uygun Hacim: Yuvarlak üç boyutlu yapı; ganaj, karamel, krema ve aromalı dolgularla hazırlanan kabuklu çikolatalar için dengeli bir iç hacim sunar.
Kullanım Alanları
• Ganaj dolgulu yuvarlak bonbon çikolatalar
• Karamel ve krema dolgulu butik çikolatalar
• Bitter, sütlü ve beyaz çikolata koleksiyonları
• Premium hediyelik ve karışık çikolata kutuları
• Pastane, otel, çikolatacı ve profesyonel üretim alanları

Teknik Özellikler
Marka: Pavoni
Seri: Artisanal
Model: PC100
Ürün Tipi: Profesyonel pralin ve bonbon çikolata kalıbı
Form: Yuvarlak çizgili
Kalıp Ölçüsü: 275 × 135 mm
Göz Sayısı: 21 adet
Tek Çikolata Ölçüsü: Ø29 × 14 mm
Tek Çikolata Gramajı: Yaklaşık 10 g
Malzeme: Tritan
BPA: İçermez / BPA Free

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Çikolata Hazırlığı: Çikolatayı doğru şekilde temperleyin, kalıp gözlerinde homojen bir kabuk oluşturun; dolguyu ekleyip tabanı kapattıktan ve kristalizasyon tamamlandıktan sonra çikolataları kalıptan çıkarın.
• Yüzey ve Desen Koruması: Yuvarlak çizgili yüzey detaylarının ve parlak sonuç veren iç yüzeyin zarar görmemesi için metal bıçak, sert spatula ve aşındırıcı ekipman kullanılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Kalıbı yüzeyi çizmeyen ekipmanlarla temizleyin ve su izi bırakmadan tamamen kurutarak saklayın.