Kasap sıyırma bıçağı; Kemiksiz etlere ihtiyaç duyduğunuzda yardımınız koşacaktır. Burun kısmına doğru daralan çelik yapısı sayesinde tertemiz bir iş çıkarmanızda rolü büyük olacak. Et endüstrisi için özenle şekillendirilmiş modellerden biridir. Yüksek karbonlu paslanmaz çeliğe sahiptir. Buzul ısıliİşlem ile optimum sertliğe sahiptir. Özenle, 2 kez bilenmiş ve parlatılmış kesici ağız sayesinde uzun süreli kullanım imkanı vardır. Ergonomik sap ile uzun süreli kullanımlarda bile eli rahatsız etmez.