Vardı Bıçak Profesyonel Eğri Uçlu Kasap Bıçağı – 4116 Paslanmaz Çelik, Kavisli Dar Ağızlı, Ergonomik Fibrox Saplı

Ürün Açıklaması

Büyük et parçalarını düzgün ve ince dilimler halinde hazırlamayı kolaylaştıran eğri uçlu kasap bıçağı, keskin ve kavisli ağız yapısıyla etin doğal hatları boyunca kontrollü kesim sağlarken ergonomik sapıyla yoğun çalışma temposunda rahat kullanım sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Hassas ve Düzgün Dilimleme: Etlerin istenilen kalınlıkta, eşit ve düzgün dilimler halinde hazırlanmasını kolaylaştırır.
• Kavisli Kesim Avantajı: Etin doğal hatlarını takip ederek kontrollü kesim yapmaya ve bıçağı rahat yönlendirmeye yardımcı olur.
• Büyük Et Parçalarında Kolaylık: Rosto, hindi ve jambon gibi büyük parçaların porsiyonlanmasını ve dilimlenmesini pratikleştirir.
• Rahat ve Kontrollü Kavrama: Kaymayı azaltmaya yardımcı sap yapısıyla uzun süren et hazırlıklarında el kontrolünü destekler.
• Verimli Et Hazırlığı: Akıcı kesim hareketlerini kolaylaştırarak yoğun çalışma temposunda zaman kazandırır.
• Çok Yönlü Et İşleme: Çiğ ve pişmiş etlerin kesilmesi, dilimlenmesi ve porsiyonlanmasında pratik kullanım sağlar.

Kullanım Alanları

• Kırmızı Et Kesimi ve Dilimleme
• Büyük Et Parçalarını Porsiyonlama
• Rosto Dilimleme
• Hindi ve Tavuk Eti Dilimleme
• Jambon ve Pişmiş Et Dilimleme
• Kasap ve Et İşleme İşlemleri
• Restoran, Şarküteri ve Profesyonel Mutfaklar

Teknik Özellikler

• Marka: Vardı Bıçak
• Ürün Tipi: Eğri uçlu kasap bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 21 cm
• Sap Uzunluğu: 14 cm
• Bıçak Malzemesi: 4116 paslanmaz çelik
• Bıçak Formu: Eğri uçlu, kavisli ve dar ağızlı
• Sap Malzemesi: Fibrox tipi sert plastik
• Sap Özelliği: Ergonomik, kaymayı azaltan yüzey
• Sap Rengi: Kırmızı
• Kullanım Şekli: Manuel

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kırmızı ve beyaz etlerin kesilmesi, büyük et parçalarının porsiyonlanması ve pişmiş etlerin dilimlenmesi için uygun kesme tahtası üzerinde kullanılmalı; kemik kırma, donmuş et parçalama ve sert yüzeylerde kesim işlemlerinde kullanılmamalıdır.
• Bakım: Kesici ağzın keskinliğini korumak için gerektiğinde uygun bileme ekipmanları kullanılmalı; cam, taş ve metal gibi sert yüzeylerle temastan, tel süngerlerden ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Temizlik: Kullanım sonrasında ılık su ve yumuşak süngerle elde yıkanmalı, tamamen kurulanarak kuru ortamda saklanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkanması tavsiye edilmez.