İsviçre yapımı fileto bıçağıdır. Yüksek kalite polipropilen sap ve yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçağa sahiptir. Balık filetolamak ve her seferinde pürüzsüs, düzgün kesimler için esnek özelliklere sahiptir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Victorinox SwissClassic 20 cm 6.8713.20B