Dinc Kitchen Profesyonel 4'lü Bar Formlu Dubai Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Polikarbon Dubai çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya dolgun ve modern bir bar formu kazandırarak özellikle dolgulu ve katmanlı tariflerde vitrinde güçlü duran, parlak yüzeyli ve yüksek satış değerine sahip butik çikolatalar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• Dubai Çikolatasına Uygun Bar Formu: Uzun ve derin bar yapısı, dolgulu ve katmanlı çikolata reçetelerinde hacimli, modern ve premium bir sunum oluşturur.
• Parlak ve Pürüzsüz Yüzey: Özel olarak parlatılmış kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatada parlaklık, düzgünlük ve temiz kenarlar sağlayarak ürünün görsel değerini yükseltir.
• Dayanıklı Polikarbon Yapı: Orijinal polikarbon hammaddeden üretilen kalıp, kırılma ve çatlamaya karşı dayanıklı yapısıyla tekrarlanan profesyonel kullanımlarda uzun ömürlü performans sunar.
• Standart ve Tekrarlanabilir Üretim: Dört eşit bar gözü, her dolumda aynı ölçü, form ve görünümde çikolatalar hazırlanmasını sağlayarak seri üretimde ürün standardını korur.
• Gıda Temasına Uygun ve Profesyonel Kullanıma Hazır: Gıda ile temasa uygun yapısı, pastane, kafe, çikolatacı ve butik üretim alanlarında güvenli ve kontrollü çalışma sağlar.
• Yerli Üretim Avantajı: Türkiye’de üretilen Dinc Kitchen kalıp, profesyonel üreticiler için erişilebilir, sürdürülebilir ve yerli bir üretim çözümü sunar.

Kullanım Alanları
• Dubai çikolatası ve dolgulu bar çikolatalar
• Fıstık kremalı ve kadayıflı çikolata uygulamaları
• Ganaj ve karamel dolgulu butik çikolatalar
• Bitter, sütlü ve beyaz bar çikolatalar
• Pastane, kafe ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler
Marka: Dinc Kitchen
Ürün Tipi: Polikarbon çikolata kalıbı
Form: Bar / Dubai çikolata
Kalıp Ölçüsü: 13,5 × 27 cm
Göz Sayısı: 4 adet
Tek Bar Eni: 4,3 cm
Tek Bar Boyu: 12,5 cm
Tek Bar Derinliği: 2 cm
Tek Bar Gramajı: Yaklaşık 80–100 g
Malzeme: Orijinal polikarbon
Yüzey: Özel parlatılmış ve pürüzsüz
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Gıda ile Temas: Uygun
Bulaşık Makinesi: Uygun
Geri Dönüşüm: Geri dönüştürülebilir
Menşei: Türkiye / Yerli üretim

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Çikolata Hazırlığı: Çikolatayı benmari yöntemiyle eritin, doğru şekilde temperleyin ve kalıba doldurun; soğutma ve kristalizasyon tamamlandıktan sonra kalıbı ters çevirerek çikolataları çıkarın.
• Yüzey ve Form Koruması: Özel parlatılmış iç yüzeyin çizilmemesi için metal bıçak, kesici ekipman, sert spatula ve aşındırıcı gereçler kullanılmamalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Kalıp bulaşık makinesinde yıkanabilir; aşındırıcı temizlik malzemelerinden kaçınılmalı ve tamamen kurutularak saklanmalıdır.