Sinerji Twix Serisi 16102 Kırmızı Saplı Profesyonel Kasap Bıçağı

Ürün Açıklaması

Twix No:2 kasap bıçağı; et hazırlama, porsiyonlama, ayıklama ve günlük kesim işlemlerinde dengeli kullanım, güçlü kontrol ve rahat tutuş sunmak için tasarlanmış profesyonel bir kasap bıçağıdır.

Öne Çıkan Özellikler

• Et Hazırlığında Güçlü Kontrol: Kasap bıçağı formu, etin porsiyonlanması ve hazırlanması sırasında daha dengeli ve kararlı çalışma sağlar.

• Rahat ve Güvenli Tutuş: Ergonomik sap yapısı, yoğun hazırlık süreçlerinde bıçağın elde daha kontrollü kullanılmasını sağlar.

• Yoğun Kullanıma Uygun Sap Yapısı: Sert plastik sap, profesyonel kasap ve mutfak kullanımında sağlam ve pratik bir kavrama sunar.

• Seri ve Akıcı Kesim: Dengeli gövde formu, tekrarlı kesimlerde daha doğal hareket ederek çalışma temposunu yükseltir.

• Çok Yönlü Et Hazırlığı: Porsiyonlama, ayıklama ve günlük et hazırlıklarında tek bıçakla geniş bir kullanım alanı sunar.

• Profesyonel Çalışma Ortamlarına Uygun: Kasap, restoran, otel, catering ve üretim mutfaklarında yoğun günlük kullanıma uyum sağlar.

Kullanım Alanları

• Et porsiyonlama
• Et parçalama ve ayıklama
• Günlük kasap hazırlıkları
• Servis öncesi et hazırlığı
• Restoran, otel, catering ve profesyonel mutfak kullanımı

Teknik Özellikler

• Marka: Sinerji
• Seri: Twix
• Model: No:2
• Ürün Kodu: 16102
• Ürün Tipi: Kasap bıçağı
• Renk: Kırmızı
• Bıçak Malzemesi: Paslanmaz çelik
• Bıçak Uzunluğu: 165 mm / 16,5 cm
• Bıçak Genişliği: 36 mm
• Bıçak Kalınlığı: 3 mm
• Sap Boyu: 14 cm
• Sap Malzemesi: Sert plastik
• Sap Yapısı: Ergonomik
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Tavsiye edilmez

Kullanım ve Bakım

• Kullanım: Kesim işlemleri uygun bir kesme tahtası üzerinde yapılmalı; bıçak kemik kırma, donmuş ürün kesme veya kullanım amacı dışındaki çok sert yüzeylerde zorlanmamalıdır.

• Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkama tavsiye edilmez; paslanmaz çelik bıçak yüzeyinin ve sap yapısının daha uzun süre korunması için elde yıkanmalı ve tamamen kurulanmalıdır.

• Saklama: Kesici ağız diğer metal ekipmanlarla temas etmeyecek şekilde bıçak bloğu, mıknatıslı tutucu veya uygun koruyucu sistem içerisinde muhafaza edilmelidir.