Martellato MA6007 Coffee Profesyonel Kahve Temalı Napoliten Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması

Martellato MA6007 Coffee çikolata kalıbı, kahve çekirdeğini çağrıştıran karakteristik yüzey tasarımını ince napoliten formuyla birleştirerek temperlenmiş çikolataya özgün ve profesyonel bir görünüm kazandırır; kahve servisi, butik koleksiyonlar ve kutulu sunumlarda yüksek görsel ve satış değerine sahip çikolatalar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Kahve Çekirdeği Temalı Tasarım: Karakteristik kahve formu, klasik düz napoliten çikolatalardan ayrılan özgün bir görünüm oluşturarak özellikle kahve temalı sunumlarda güçlü bir görsel bütünlük sağlar.

• İnce Napoliten Formu: İnce ve kompakt çikolata yapısı, espresso ve kahve servislerinin yanında sunulabilecek zarif porsiyonlar hazırlamaya uygun profesyonel bir format oluşturur.

• Polikarbon Sert Kalıp Yapısı: Rijit ve şeffaf polikarbon gövde, temperlenmiş çikolatanın kalıp detaylarını net biçimde almasını sağlayarak düzgün yüzeyli ve belirgin desenli sonuçlar oluşturur.

• 18 Gözlü Üretim Düzeni: Tek kalıpta 18 adet aynı ölçü ve tasarımda çikolata hazırlanabilmesi, profesyonel üretimde porsiyon ve sunum standardının korunmasını sağlar.

• Kompakt Porsiyon Avantajı: Yaklaşık 4 gramlık tek parça ağırlığı, kahve yanında ikram, tadımlık çikolata ve küçük porsiyonlu premium sunumlar için dengeli bir format sunar.

• Kafe ve Premium Sunum Değeri: Kahve temasını doğrudan çikolataya taşıyan tasarım; kafeler, oteller, pastaneler ve özel çikolata kutularında ürünün konsept değerini ve sunum gücünü yükseltir.

Kullanım Alanları

• Espresso ve kahve yanında ikramlık napoliten çikolatalar

• Bitter, sütlü ve beyaz kahve temalı çikolatalar

• Kafe ve otel kahve servisi sunumları

• Premium hediyelik ve butik çikolata kutuları

• Pastane, kafe ve profesyonel çikolata üretimi

Teknik Özellikler

Marka: Martellato
Model: MA6007 Coffee
Ürün Tipi: Napoliten çikolata kalıbı
Form: Kahve çekirdeği temalı
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 × 25,5 mm
Göz Sayısı: 18 adet
Dizilim: 6 × 3
Tek Çikolata Ölçüsü: 40 × 28 × 4 mm
Tek Çikolata Gramajı: Yaklaşık 4 g
Malzeme: Polikarbon
Renk: Şeffaf

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Çikolata Hazırlığı: Çikolatayı reçeteye uygun şekilde temperleyin ve kalıp gözlerini kontrollü doldurarak kahve temalı yüzey detaylarının çikolataya temiz ve belirgin biçimde aktarılmasını sağlayın.

• Yüzey ve Form Koruması: Kalıbın iç yüzeyinde metal bıçak, sert spatula, tel veya aşındırıcı ekipman kullanmayın; çizikler çikolatanın parlaklığını ve desen detaylarının netliğini olumsuz etkileyebilir.

• Yıkama ve Kurulama: Temizlik sırasında kalıp yüzeyini çizmeyen yumuşak ekipmanlar kullanın ve su izi oluşmasını önlemek için kalıbı temizlik sonrasında tamamen kurulayın.