Gardenia Serisi, 25x25x4,4 cm
Tükendi

25 cm Çelik Kalp Formlu Pasta, Pandispanya ve Fırın Tatlısı Kalıbı
Ürün Açıklaması
Kalp kek kalıbı, özel gün pastaları ve tematik tatlı harçlarının pişme sonrasında kalıptan çıkarılırken kalp kıvrımlarından kopma veya şeklinin bozulması problemini ortadan kaldıran yekpare bir pişirme ekipmanıdır.
Öne Çıkan Özellikler
• Pürüzsüz Kalp Formu: Kalıbın keskin ve estetik hatları, pasta ve keklerinize ekstra kesim işlemi gerektirmeden kusursuz bir kalp görünümü kazandırır.
• Firesiz ve Kolay Ayrılma: Çift katmanlı Skandia Xtreme Plus yapışmaz yüzeyi, pişen keklerin ters çevrildiğinde kalıba tutunmadan formunu koruyarak çıkmasını sağlar.
• Dengeli Isı Dağılımı: Hi-Top çelik gövdesi fırın ısısını kalp formunun sivri ucundan üst kavislerine kadar eşit ileterek hamurun her noktasının denk kabarmasını destekler.
• Toksik Madde İçermeyen Yapı: BPA, PFOA ve ağır metal barındırmayan kaplaması sayesinde yüksek fırın sıcaklıklarında tam gıda güvenliği sunar.
• Yağ Tüketimini Azaltan Doku: Kaygan iç yüzeyi ilave yoğun taban yağlaması ihtiyacını ortadan kaldırarak hem zamandan tasarruf sağlar hem de hafif tarifler sunar.
• İtalyan Üretim Güvencesi: 230 °C fırın sıcaklığına kadar form stabilitesini koruyan sağlam çelik yapısıyla bükülmelere karşı uzun ömürlü kullanım sağlar.
Kullanım Alanları
• Sevgililer Günü, yıl dönümü ve doğum günleri için tematik kalp pastalar
• Kat kat kremalı ve meyveli kalp sünger pandispanyalar
• Çikolatalı fudge, ıslak kek ve browni tarifleri
• Bisküvili ve jöleli soğuk pasta tabanı hazırlıkları
• Fırında sebzeli ve peynirli tematik tuzlu hamur işleri
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Kalp Kek Kalıbı (Stampo Cuore / Heart Shaped Cake Tin)
• Seri: Gardenia
• Model Kodu: 85800EE
• Barkod: 8006043858006
• Form: Kalp / Sabit Tabanlı Monoblok Gövde
• Ölçüler: 25 x 25 cm
• Yükseklik: 4,4 cm
• Gövde Malzemesi: Hi-Top Çelik
• Kaplama Türü: Skandia Xtreme Plus Çift Katmanlı Yapışmaz Kaplama
• Taban Yapısı: Sabit / Yekpare Taban
• İçerik Güvenliği: BPA, PFOA ve Ağır Metal İçermez
• Maksimum Fırın Sıcaklığı: 230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Ocak / Mikrodalga Uyumluluğu: Uygun Değildir (Gazlı, elektrikli, indüksiyonlu ocaklarda ve mikrodalgada kullanılmaz)
• Menşei: İtalya
• Renk: Siyah
Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Fırın Uyumluluğu: Yalnızca konvansiyonel fırınlarda (maksimum 230 °C) kullanıma uygundur. Doğrudan ocak alevine, elektrikli/indüksiyon ocak plakalarına veya mikrodalgaya maruz bırakılmamalıdır. Sıcak yüzey nedeniyle fırından çıkarırken eldiven kullanılmalıdır.
• Yüzey ve Form Koruması: Çift katmanlı yapışmaz yüzeyi korumak adına kalıp içerisinde kesinlikle metal bıçak, çatal veya kesici spatula kullanılmamalıdır. Kek kalıptan ters çevrilerek çıkarılmadan önce ürünün fırından çıkışındaki ilk sıcağını atması beklenmelidir.
• Yıkama ve Kurulama: Kaplama ömrünü korumak adına bulaşık teli veya aşındırıcı sert temizlik süngerleri yerine ılık su ve yumuşak bir süngerle elde yıkanmalıdır. Yıkama sonrasında gövde tamamen kurulanarak nemsiz ortamda saklanmalıdır.





