28 cm Çelik Yekpare Gövdeli Pandispanya, Sünger Kek ve Fırın Tepsisi

Ürün Açıklaması
Sabit tabanlı yuvarlak kek kalıbı, akışkan tatlı ve kek harçlarının fırın tabanına sızma riskini ve pişen hamurların tabana yapışarak dilimleme esnasında parçalanma problemini ortadan kaldıran yekpare bir pişirme ekipmanıdır.

Öne Çıkan Özellikler
• Sızdırmaz Yekpare Çelik Gövde: Ek yeri, kilit veya ayrılabilir parça içermeyen tek parça monoblok yapısı sayesinde en sıvı harçlarda dahi fırına sızıntıyı kesin olarak engeller.
• Geniş Aile Boyu Hacim: 28 cm geniş çapı ve 5,2 cm kenar derinliği, kalabalık davetler için büyük porsiyonlu sünger kekler, pandispanyalar ve fırın tatlılarına ideal alan sunar.
• Toksik Madde İçermeyen Yüzey: BPA, PFOA ve ağır metaller barındırmayan kaplaması sayesinde yüksek fırın sıcaklıklarında gıda güvenliğini korur.
• Homojen Isı İletimi: Hi-Top çelik gövdesi, fırın ısısını geniş tabanın her noktasına eşit ileterek keklerin ortasının çökmeden, içinin tam çekerek kabarmasını sağlar.
• Yağ Tüketimini Azaltan Yüzey: Skandia Xtreme Plus çift katmanlı kaygan dokusu, ilave yoğun taban yağlaması gerektirmeden pişen lezzetlerin kalıptan firesiz ayrılmasına imkan tanır.
• İtalyan Üretim Güvencesi: 230 °C fırın sıcaklığına kadar form stabilitesini koruyan sağlam çelik yapısıyla geniş tabanda eğilme ve bükülmelere karşı tam direnç gösterir.

Kullanım Alanları
• Geniş kutlama ve doğum günü pastaları için sünger pandispanya tabanları
• Meyveli, kakaolu, havuçlu ve cevizli geleneksel büyük boy aile kekleri
• Fırında şerbetli revani, ıslak kek ve çikolatalı fudge tarifleri
• Fransız usulü clafoutis ve akışkan meyveli fırın tatlıları
• Fırında sebzeli, peynirli tuzlu kekler ve patates graten çeşitleri

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Yuvarlak Kek Kalıbı (Tortiera Liscia / Round Cake Tin)
• Seri: Gardenia
• Model Kodu: 85428EE
• Barkod: 8006043854282
• Form: Yuvarlak / Düz ve Sabit Taban
• Çap: 28 cm
• Yükseklik: 5,2 cm
• Gövde Malzemesi: Hi-Top Çelik
• Kaplama Türü: Skandia Xtreme Plus Çift Katmanlı Yapışmaz Kaplama
• Taban Yapısı: Sabit / Yekpare Düz Taban (Kelepçesiz)
• İçerik Güvenliği: BPA, PFOA ve Ağır Metal İçermez
• Maksimum Fırın Sıcaklığı: 230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Ocak / Mikrodalga Uyumluluğu: Uygun Değildir (Gazlı, elektrikli, indüksiyonlu ocaklarda ve mikrodalgada kullanılmaz)
• Menşei: İtalya
• Renk: Siyah

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Fırın Uyumluluğu: Yalnızca geleneksel fırınlarda (maksimum 230 °C) kullanıma uygundur. Doğrudan ocak alevine, elektrikli/indüksiyon ocak plakalarına veya mikrodalgaya maruz bırakılmamalıdır. Sıcak yüzey nedeniyle fırından çıkarırken eldiven kullanılmalıdır.
• Yüzey ve Form Koruması: Çift katmanlı yapışmaz yüzeyi korumak adına kalıp içerisinde metal bıçak, çatal veya kesici spatula kesinlikle kullanılmamalıdır. Ürün fırından alındıktan sonra kalıptan çıkarma işlemi için ilk sıcağını atması beklenmelidir.
• Yıkama ve Kurulama: Kaplama ömrünü korumak adına bulaşık teli veya aşındırıcı sert süngerler yerine ılık su ve yumuşak bir süngerle elde yıkanmalıdır. Yıkama sonrasında gövde tamamen kurulanarak nemsiz ortamda muhafaza edilmelidir.