Dalgalı Ağızlı Profesyonel Ekmek ve Dilimleme Bıçağı

Ürün Açıklaması

Tırtıklı ekmek bıçağı, uzun ve dalgalı kesici ağzıyla ekmek ve unlu mamulleri ezmeden kontrollü biçimde dilimlemeyi sağlarken farklı hacimli gıdalarda da profesyonel kesim performansı sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Tırtıklı Kesici Ağız: Dalgalı ağız yapısı, sert kabuklu ekmeklerin dış yüzeyine kontrollü biçimde girerek iç dokuyu gereksiz yere sıkıştırmadan dilimleme yapılmasına yardımcı olur.

• 25 cm Uzun Bıçak: Büyük somun, baton ekmek ve geniş hacimli unlu mamullerde daha uzun ve düzenli kesim hareketleri sağlar.

• 6 mm Dalga Aralığı: Düzenli tırtık yapısı, sert ve dirençli yüzeylerde kesime daha kolay başlangıç yapılmasına yardımcı olur.

• Farklı Gıdalarda Kullanım: Ekmek dışında büyük sebze, meyve ve benzeri hacimli ürünlerin porsiyonlanması ve dilimlenmesinde de kullanılabilir.

• Kaymaz Ergonomik Sap: TPE sap yapısı, yoğun mutfak çalışmaları sırasında bıçağın daha kontrollü ve güvenli kavranmasına yardımcı olur.

• Profesyonel Kullanıma Uygun: Fırın, pastane, restoran, otel ve catering mutfaklarında günlük dilimleme işlemlerine uygun yapı sunar.

Kullanım Alanları

• Somun ve baton ekmek dilimleme
• Sert kabuklu ekmek ve unlu mamulleri kesme
• Sandviç ve büyük fırın ürünlerini porsiyonlama
• Büyük sebze ve meyveleri dilimleme
• Profesyonel mutfaklarda genel kesme ve porsiyonlama işlemleri

Teknik Özellikler

• Marka: Giesser
• Ürün Tipi: Tırtıklı Ekmek Bıçağı
• Model / Ürün Kodu: 8265 W 25
• Bıçak Uzunluğu: 25 cm
• Bıçak Uzunluğu: 39 cm
• Bıçak Ağzı: Dalgalı / Tırtıklı
• Dalga Aralığı: 6 mm
• Bıçak Malzemesi: Yüksek Kaliteli Krom-Molibden Çeliği
• Sap Malzemesi: TPE
• Sap Özelliği: Ergonomik ve Kaymaz
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi: Uygun
• Menşei: Almanya

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Tırtıklı kesici ağzı ürün yüzeyine kontrollü biçimde yerleştirerek ileri-geri kesme hareketiyle kullanın.

• Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkanabilir; ancak kesici ağzın performansını daha uzun süre korumak için elde yıkama tercih edilebilir.

• Muhafaza: Temizlik sonrasında tamamen kurulayın ve kesici ağzı diğer metal ekipmanlarla doğrudan temas etmeyecek şekilde saklayın.