Pirge Elite 41087 Profesyonel Steak ve Biftek Bıçağı – Polywood Kompozit Saplı, Dalgalı Dişli, Alman Paslanmaz Çelik

Ürün Açıklaması

İyi pişmiş bir bifteği parçalamadan, rahatça dilimlemenin keyfini yaşatan Elite biftek bıçağı, dalgalı dişli kesici ağzıyla etin dokusunu koruyarak kontrollü kesim sağlarken ahşap görünümlü ergonomik sapıyla sofralara şık bir dokunuş katar.

Öne Çıkan Özellikler

• Rahat Biftek Kesimi: Izgara ve tavada pişirilmiş etlerin fazla baskı uygulamadan dilimlenmesini kolaylaştırır.
• Dişli Kesim Avantajı: Pişmiş etlerin kızarmış dış yüzeyinde etkili kesim sağlayarak etin gereksiz yere ezilmesini azaltmaya yardımcı olur.
• Düzgün Porsiyonlama: Biftek, bonfile ve diğer pişmiş etlerin lokmalık parçalara ayrılmasını kolaylaştırır.
• Konforlu Kavrama: Ergonomik sap tasarımıyla yemek sırasında rahat ve kontrollü kullanım sunar.
• Şık Sofra Sunumu: Ahşap desenli görünümüyle günlük sofralardan özel davetlere kadar farklı masa düzenlerine uyum sağlar.
• Servis Kolaylığı: Restoran, steakhouse ve otel servislerinde misafirlerin et yemeklerini rahatça kesmesine yardımcı olur.

Kullanım Alanları

• Biftek ve Steak Kesimi
• Izgara Et Dilimleme
• Bonfile ve Antrikot Kesimi
• Pişmiş Et Porsiyonlama
• Et Yemekleri Servisi
• Restoran ve Steakhouse Sunumları
• Ev ve Profesyonel Sofra Kullanımı

Teknik Özellikler

• Marka: Pirge
• Seri: Elite
• Model Kodu: 41087
• Ürün Tipi: Steak / biftek bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 12 cm
• Bıçak Genişliği: 19 mm
• Bıçak Kalınlığı: 1,5 mm
• Bıçak Ölçüsü: 19x120x1,5 mm
• Sap Uzunluğu: 10 cm
• Bıçak Malzemesi: DIN 1.4116 yüksek karbonlu paslanmaz çelik
• Çelik Menşei: Almanya
• Çelik Sertliği: 54 ± 1 HRC
• Isıl İşlem: Buzul ısıl işlem
• Bıçak Formu: Dalgalı dişli kesici ağız
• Kesici Ağız: İki kez bilenmiş ve parlatılmış
• Sap Malzemesi: Polywood kompozit
• Sap Yapısı: Ergonomik, alüminyum perçinli
• Sap Görünümü: Ahşap desenli kahverengi
• Kullanım Şekli: Manuel
• Bulaşık Makinesinde Yıkama: Tavsiye edilmez

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Biftek, bonfile, antrikot ve benzeri pişmiş etlerin yemek sırasında kesilmesi ve porsiyonlanması için kullanılmalı; kemik kırma, donmuş et parçalama ve sert yüzeylerde kesim işlemlerinde kullanılmamalıdır.
• Bakım: Dalgalı dişli kesici ağzın yapısını korumak için gerektiğinde dişli bıçaklara uygun profesyonel bileme ekipmanları kullanılmalı; cam, taş ve metal gibi sert yüzeylerle temastan, tel süngerlerden ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalıdır.
• Temizlik: Kullanım sonrasında ılık sabunlu su ve yumuşak süngerle elde yıkanmalı, kesici ağız ve sap çevresinde kalıntı bırakılmadan durulanmalı, tamamen kurulanarak kuru ortamda saklanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkanması tavsiye edilmez.