PTFE Kaplı Yapışmaz Profesyonel Fırın Matı 37×57 cm, 5 mm

Ürün Açıklaması

Profesyonel Teflon Pişirme Matı, fırın tepsilerinde pişirme, kurutma, hamur yayma ve şekillendirme işlemleri için kullanılabilen çok amaçlı bir yardımcıdır. Yapışmaz PTFE kaplı yüzeyi sayesinde makaron ve benzeri hassas ürünlerin tepsiye tutunmadan, formu korunarak alınmasını kolaylaştırır.

Tek kullanımlık yağlı kâğıt yerine defalarca kullanılabilen mat; pastane, fırın, kafe, restoran ve ticari üretim mutfaklarındaki düzenli pişirme işlemlerine uygundur. 290 °C’ye kadar ısı dayanımı sayesinde farklı fırın uygulamalarında kullanılabilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Sarf Malzemesi Tasarrufu: Tekrar kullanılabilir yapısı, tek kullanımlık yağlı kâğıt ihtiyacını ve buna bağlı işletme maliyetlerini azaltmaya yardımcı olur.

• Hassas Ürünleri Kolayca Ayırma: Yapışmaz yüzeyi, makaron ve farklı hamur işlerinin parçalanmadan ve şekli bozulmadan mat üzerinden alınmasını kolaylaştırır.

• Hazırlıktan Pişirmeye Çok Amaçlı Kullanım: Hamur yayma ve şekillendirme işlemlerinin yanı sıra kurutma ve fırında pişirme süreçlerinde kullanılabilir.

• Yoğun Üretime Uygunluk: Profesyonel mutfaklarda tekrarlanan pişirme işlemleri için pratik ve uzun süreli kullanım sunar.

• Pratik Temizlik: Elde veya bulaşık makinesinde temizlenebilmesi, günlük üretim sonrasındaki bakım sürecini kolaylaştırır.

Kullanım Alanları

• Makaron ve hassas hamur işi pişirme
• Kurabiye ve bisküvi hazırlama
• Ekmek ve farklı fırın ürünleri
• Hamur yayma ve şekillendirme
• Hamur ve ürün kurutma işlemleri
• Fırın tepsisinde yapışmaz pişirme yüzeyi oluşturma
• Profesyonel pastane, fırın, kafe ve restoran üretimi

Teknik Özellikler

• Ölçü: 37×57 cm
• Kalınlık: 5 mm
• Ürün Tipi: Profesyonel pişirme matı
• Kaplama Malzemesi: PTFE
• Yüzey Özelliği: Yapışmaz
• Maksimum Sıcaklık: 250 °C
• Gıda Teması: Uygun
• Uygunluk Bilgisi: FDA ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı
• Temizlik: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir
• Kullanım Şekli: Tekrar kullanılabilir

Bakım ve Temizlik

Kullanım sonrasında ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak bir süngerle elde temizlenebilir veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. PTFE yüzeyin korunması için aşındırıcı temizlik ürünleri, sert teller ve yoğun kimyasal temizleyiciler kullanılmamalıdır.

Ürün üzerinde bıçak, kesici, delici veya sivri uçlu ekipmanlarla işlem yapılmamalıdır. Temizlendikten sonra tamamen kurutularak düz şekilde veya gevşek biçimde rulo hâlinde saklanmalıdır.