9 cm Paslanmaz Çelik Mikro Tırtıklı Et Bıçağı

Ürün Açıklaması
Steak bıçağı, pişmiş etlerin servis sırasında ezilmeden ve lifleri gereksiz yere parçalanmadan daha kontrollü biçimde kesilmesini sağlayan fonksiyonel bir sofra bıçağıdır.

Öne Çıkan Özellikler
• Mikro Tırtıklı Kesici Ağız: İnce dişli kesim yapısı pişmiş et yüzeyini kavrayarak steak ve benzeri etlerin daha kontrollü kesilmesine yardımcı olur.
• 9 cm Kesici Uzunluğu: Kompakt bıçak boyu, tabak üzerinde servis edilen etlerin porsiyonlanmasında dengeli ve hassas kullanım sağlar.
• Paslanmaz Çelik Bıçak: Kesici bölümde kullanılan paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklı yapısıyla düzenli servis kullanımına uygundur.
• İki Perçinli Sap Bağlantısı: Sap üzerindeki sabitleme perçinleri bıçak ve sap arasındaki bağlantının kullanım sırasında dengeli kalmasına yardımcı olur.
• Profesyonel Sofra Kullanımı: Restoran, steakhouse, otel ve ev sofralarında steak, biftek ve benzeri pişmiş etlerin servis kesimine uygundur.

Kullanım Alanları
• Steak kesimi
• Antrikot servisi
• Bonfile porsiyonlama
• Izgara biftek kesimi
• Pirzola ve diğer pişmiş etlerin sofrada porsiyonlanması

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Steak / et bıçağı
Model Kodu: 229.7612.09
Form: Sivri uçlu, mikro tırtıklı kesici ağız
Bıçak Uzunluğu: 9 cm
Sap Uzunluğu: 10,5 cm
Bıçak Malzemesi: Paslanmaz çelik
Sap Malzemesi: Preslenmiş ahşap
Sap Bağlantısı: 2 perçinli
Sıcaklık Dayanımı: 60–100 °C
Menşei: Portekiz
Renk: Ahşap tonları

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Isı ve Kullanım Uyumluluğu: Ürün üzerindeki teknik simge 60–100 °C sıcaklık aralığını belirtir; kesim ekipmanı olduğundan fırında, doğrudan ocak ateşinde, elektrikli veya indüksiyonlu yüzeylerde ve mikrodalgada kullanılmamalıdır.
• Kesici ve Form Koruması: Mikro tırtıklı ağız yapısını korumak için cam, taş ve metal gibi çok sert yüzeylerde kesim yapılmamalı, bıçak ağzı darbe ve zorlayıcı hareketlerden korunmalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Elde yıkama tavsiye edilir.