Silikomart Uovo 01-P Profesyonel Yumurta Formlu Tritan Butik Çikolata Kalıbı

Ürün Açıklaması
Çikolata kalıbı, temperlenmiş çikolataya klasik yumurta formu kazandırarak parlak yüzeyli, düzgün hatlı ve profesyonel görünümlü butik çikolatalar üretir.

Öne Çıkan Özellikler
• Uovo 01-P Yumurta Formu: Dengeli ve zamansız yumurta geometrisi, özellikle Paskalya ve sezonluk koleksiyonlarda klasik formu profesyonel sunumla birleştirir.
• Dayanıklı Tritan™ Kalıp Yapısı: Şeffaf Tritan™ malzeme, temperlenmiş çikolatanın form detaylarını net biçimde almasını ve pürüzsüz sonuçlar elde edilmesini sağlarken yoğun profesyonel kullanım için dayanıklı yapı sunar.
• 24 Adet Standart Üretim: 24 eşit göz, tek dolumda aynı ölçü ve formda 24 adet bonbon çikolata üreterek seri üretimde porsiyon ve sunum standardı sağlar.
• Dolgulu Üretime Uygun Form: Derin yumurta profili; ganaj, karamel, krema ve farklı iç dolgularla hazırlanan butik çikolatalarda hacimli ve dengeli sonuç verir.
• Parlak ve Net Sonuç: Pürüzsüz kalıp yüzeyi, doğru temperlenmiş çikolatada parlak dış yüzey ve yumurta formunun temiz hatlarla ortaya çıkmasını sağlar.
• Sezonluk Koleksiyonlara Uygun: Yumurta formu, özellikle Paskalya temalı ürünler, hediyelik kutular ve özel seri çikolata koleksiyonlarında doğrudan kullanılabilir.

Kullanım Alanları
• Bitter ve sütlü yumurta çikolatalar
• Ganaj dolgulu bonbon çikolatalar
• Karamel ve krema dolgulu çikolatalar
• Beyaz ve renkli butik çikolata uygulamaları
• Paskalya ve özel sezon çikolata koleksiyonları

Teknik Özellikler
Ürün Tipi: Çikolata kalıbı
Seri: CHOCADO
Model: Uovo 01-P
Kalıp Kodu: CH052
Ürün Kodu: 52.952.86.0065
EAN: 8051085403011
Form: Yumurta
Göz Sayısı: 24
Tek Göz Ölçüsü: 40 × 28 × 14 mm
Kalıp Ölçüsü: 275 × 175 × 25 mm
Malzeme: Tritan™
Renk: Şeffaf
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +80 °C
Bulaşık Makinesi: Uygun
Menşei: İtalya

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım Uyumluluğu: Kalıp -40 / +80 °C çalışma aralığına sahiptir; temperlenmiş çikolatanın şekillendirilmesi, soğutulması ve kristalizasyon işlemlerinde profesyonel kullanım sunar.
• Yüzey ve Form Koruması: Parlak iç yüzeyin ve yumurta formunun netliğini korumak için metal bıçak, kesici ekipman ve sert spatula kullanılmamalı; çikolatalar kristalizasyon tamamlandıktan sonra kalıptan çıkarılmalıdır.
• Yıkama ve Kurulama: Bulaşık makinesinde yıkanabilir; üretici föyüne göre parlatıcı kullanılmamalı ve kalıp tamamen kurutularak saklanmalıdır.