Victorinox İsviçre yapımı şef bıçağıdır. Yüksek kalite polioksimetilen sap ve yüksek karonlu paslanmaz çelik biçağa sahiptir. Et, balık, meyve ve sebzeleri doğramak için olağanüstü stabil bir bağlantı oluşturur. Amatör aşçılar ve profesyonel şefler bu bıçakların mükemmel dengesinden etkileniyorlar. Hatta tüm modeller tek bir parçadan dövülür ve bıçaktan sapa sorunsuz bir geçisten yararlanılır. Victorinox'un dövme bıçaklarını bu kadar özel yapan olağanüstü kalite ve zarafetidir. Temizliği için bulaşık makinesi kullanılabilir.