Profesyonel Kruvasan Hamur Kesim ve Hizalama Mastarı (60 cm)

Açıklama: Kruvasan, danish ve milföy gibi katmanlı hamurların üretiminde standartizasyon sağlamak için özel olarak tasarlanmıştır. 60 cm uzunluğu ve 4 cm ideal en genişliği ile hamur kesim işlemlerinde bıçak veya rulet için pürüzsüz bir kılavuzluk sunar. Üzerinde ölçü birimi bulunmaması, dikkat dağıtmadan sadece fiziksel bir sınır ve dayanak olarak kullanılmasını sağlar. Şeffaf pleksi yapısı sayesinde hamurun altındaki dokuyu görmenize imkan tanıyarak hatasız kesim yapmanızı kolaylaştırır.

Malzeme: Yüksek dayanımlı şeffaf pleksiglas 

Boyutlar: 60 cm (Uzunluk) x 4 cm (En)

Kullanım Alanı: Pastaneler, fırınlar ve artisan mutfaklar.