Profesyonel Kruvasan Tereyağı Şekillendirme Kalıbı 400x300x10 mm

Ürün Açıklaması

Kruvasan tereyağı kalıbı, laminasyon işlemlerinde kullanılan tereyağını eşit kalınlıkta ve düzgün dikdörtgen formda hazırlamayı kolaylaştırarak kruvasan ve katmanlı hamur üretiminde daha kontrollü, pratik ve standart bir çalışma süreci sunar.

Öne Çıkan Özellikler

• Eşit Kalınlıkta Tereyağı Hazırlığı: 10 mm yüksekliğindeki kalıp yapısıyla tereyağının düzenli ve standart kalınlıkta şekillendirilmesini kolaylaştırır.
• Kontrollü Laminasyon Süreci: Tereyağının düzgün dikdörtgen formda hazırlanmasını sağlayarak hamur katlama ve açma işlemlerinde kullanım kolaylığı sunar.
• Dayanıklı Polikarbon Pleksi: Sağlam ve dayanıklı malzemesiyle profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü kullanım sağlar.
• Standart Ölçülerde Şekillendirme: 40x30 cm ölçüsüyle tereyağı bloklarının belirli bir formda hazırlanmasına yardımcı olur.
• Pratik ve Hijyenik Kullanım: Bulaşık makinesinde yıkanabilen yapısıyla temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve yoğun üretim süreçlerinde zaman kazandırır.

Kullanım Alanları

• Kruvasan hamuru için tereyağı bloklarının hazırlanması
• Milföy ve diğer katmanlı hamurların laminasyon işlemleri
• Tereyağının eşit kalınlıkta ve dikdörtgen formda şekillendirilmesi
• Pastane, bakery ve butik fırın üretimleri
• Otel, kafe ve profesyonel mutfaklarda hamur hazırlık süreçleri

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Kruvasan tereyağı şekillendirme kalıbı
• Malzeme: Polikarbon pleksi
• Uzunluk: 400 mm (40 cm)
• Genişlik: 300 mm (30 cm)
• Yükseklik: 10 mm (1 cm)
• Tereyağı Kapasitesi: 1000 g
• Kullanım Amacı: Laminasyon tereyağının şekillendirilmesi
• Bulaşık Makinesinde Yıkanabilirlik: Uygundur

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Tereyağı Şekillendirme: Kalıp, düz ve dengeli bir çalışma yüzeyine yerleştirilerek tereyağı içerisine dağıtılmalı ve yüzeyi kalıp yüksekliği boyunca düzleştirilmelidir. Şekillendirilen tereyağı, laminasyon işlemine uygun kıvama getirildikten sonra kullanılmalıdır.
• Yüzey ve Form Koruması: Polikarbon pleksi yüzeyin çizilmesini önlemek için kalıp üzerinde kesici metal bıçak ve sivri ekipman kullanılmamalıdır. Darbe, aşırı baskı ve zorlayıcı bükme hareketlerinden kaçınılmalıdır.
• Yıkama ve Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Elde temizlikte ılık su, uygun bulaşık deterjanı ve yumuşak sünger kullanılmalıdır. Yüzeye zarar verebilecek aşındırıcı temizleyiciler ve sert bulaşık tellerinden kaçınılmalıdır.
• Kurulama ve Saklama: Temizlik sonrasında tamamen kurulanmalı, düz bir zeminde ve deformasyona neden olabilecek ağır yüklerden uzak şekilde muhafaza edilmelidir.