U Formlu Silindirik Borulu Kruvasan, Krem Dolgulu Rulo ve Milföy Pişirme Kalıbı

Ürün Açıklaması
U profil dış tekne ve 2,5 cm çapındaki silindirik iç borudan oluşan iki parçalı tasarımıyla katmanlı hamurlara içi boş rulo formu kazandıran paslanmaz çelik kalıp; fırınlama esnasında hamurun kabarmasını kontrol altına alarak krema dolgusu için kusursuz ve çıtır New York roll kruvasanlar hazırlamanızı sağlar.

Öne Çıkan Özellikler
• İki Parçalı U ve Boru Tasarımı: Silindirik boru hamurun merkezinde muntazam bir krema boşluğu bırakırken, U yatak gövdesi hamurun kontrollü ve düzgün kabarmasını sağlar.
• Eşit Isı Dağılımı ve Çıtırlık: Fırın ısısını hamurun hem iç boşluğuna hem dış katmanlarına homojen ileterek laminasyonlu hamurun çökmeden, tam kıvamında kızarmasını destekler.
• Kalıptan Kolay Ayrılma: Pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde (sprey tava yağı kullanımı ile) pişen çıtır kruvasan ve rulo hamurlar formunu kaybetmeden borudan rahatça kayar.
• Rijit ve Dayanıklı Gövde: 304 kalite paslanmaz çelik yapısı ile yüksek fırın sıcaklıklarında eğilme ve esneme yapmadan formunu uzun yıllar korur.
• Geniş Sıcaklık Esnekliği: Fırında yüksek sıcaklıkta hamur pişirmenin yanı sıra dondurucu ortamındaki şekillendirme ve dinlendirme süreçlerinde güvenle kullanılır.

Kullanım Alanları
• Kremalı ve çikolata dolgulu New York roll kruvasan fırınlama
• Milföy hamurlu silindirik rulo ve kornet tatlıları
• Kremalı puf, ekler ve içi dolgulu butik hamur işleri
• Butik fırıncılık için şekilli artisan ekmek ve çörekler
• Porsiyonluk rulo kek ve tatlı tabanı hazırlığı
• Butik pastane, cafe ve otel unlu mamul üretimleri

Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: New York Kruvasan Kalıbı (U Şeklinde Borulu)
• Tasarım: 2 Parçalı Takım (U Tekne Gövde + Silindirik İç Boru)
• U Gövde Ölçüsü: 12 cm (Uzunluk) x 3 cm (Genişlik) x 3 cm (Yükseklik)
• İç Boru Ölçüsü: 12 cm (Uzunluk) x 2,5 cm (Çap)
• Malzeme: 304 paslanmaz çelik (Paslanmaz Çelik)
• Sıcaklık Dayanımı: -20 °C / +300 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun (Uzun ömürlü kullanım için elde yıkama tavsiye edilir)

Kullanım ve Bakım
İlk kullanımdan önce yıkayınız. Hamurun kalıptan rahat çıkması için her fırınlama öncesinde kalıp ve boru yüzeyinin sprey tava yağı ile hafifçe yağlanması önerilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak ürün ömrünü uzatmak adına yumuşak sünger ve sıvı deterjanla elde yıkanıp kurulanarak saklanması tavsiye edilir.

Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü kruvasan ve pasta kalıbı üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı uzunluk, boru çapı ve profil seçenekleriyle hazırlanabilen kalıplar hakkında üretim ve toptan sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.