Paslanmaz Çelik, Borulu
Tükendi

Geniş Borulu U Formlu Kruvasan, Hacimli Krem Dolgulu Rulo, Tart ve Milföy Pişirme Kalıbı
Ürün Açıklaması
5 cm genişlik ve 4 cm yükseklikteki geniş U tekne gövdesi ile 3 cm çapındaki silindirik iç borudan oluşan iki parçalı tasarımıyla daha dolgun ve hacimli hamurlar hazırlamayı sağlayan paslanmaz çelik kalıp; fırınlama esnasında hamurun kabarmasını kontrol altına alarak bol krema dolgusu için kusursuz ve çıtır kruvasanlar, tartlar ve butik hamur işleri hazırlamanızı sağlar.
Öne Çıkan Özellikler
• Geniş İki Parçalı U ve Boru Tasarımı: 3 cm çapındaki silindirik boru hamurun merkezinde geniş bir krema dolgu kanalı bırakırken, 5x4 cm'lik geniş U tekne gövdesi dolgun ve dengeli kabarma sağlar.
• Hacimli ve Dolgun Porsiyon: 15 cm uzunluk, 5 cm genişlik ve 4 cm yüksekliğiyle ekstra dolgulu ve gösterişli porsiyonluk kruvasanlar ve tartlar hazırlama imkânı verir.
• Eşit Isı Dağılımı ve Çıtırlık: Fırın ısısını hamurun hem iç boşluğuna hem dış katmanlarına homojen ileterek laminasyonlu hamurun çökmeden, tam kıvamında kızarmasını destekler.
• Kalıptan Kolay Ayrılma: Pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde (sprey tava yağı kullanımı ile) pişen çıtır kruvasan ve rulo hamurlar formunu kaybetmeden borudan rahatça kayar.
• Rijit ve Dayanıklı Gövde: 304 kalite paslanmaz çelik yapısı ile yüksek fırın sıcaklıklarında eğilme ve esneme yapmadan formunu uzun yıllar korur.
Kullanım Alanları
• Bol kremalı ve çikolata dolgulu büyük boy New York roll ve kruvasan fırınlama
• Geniş U formlu borulu tart ve tartölet tabanı hazırlığı
• Milföy hamurlu dolgun silindirik rulo ve kornet tatlıları
• Kremalı puf, ekler ve içi dolgulu butik hamur işleri
• Porsiyonluk artisan ekmek ve şekilli çörekler
• Pastane, kafe, restoran ve ev tipi profesyonel mutfak üretimleri
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Kruvasan ve Tart Kalıbı (Geniş U Şeklinde Borulu)
• Tasarım: 2 Parçalı Takım (Geniş U Tekne Gövde + Silindirik İç Boru)
• U Gövde Ölçüsü: 15 cm (Uzunluk) x 5 cm (Genişlik) x 4 cm (Yükseklik)
• İç Boru Ölçüsü: 15 cm (Uzunluk) x 3 cm (Çap)
• Malzeme: 304 paslanmaz çelik
• Renk: Paslanmaz çelik rengi
• Sıcaklık Dayanımı: -20 °C / +300 °C
• Menşei: Türkiye
• Gıda ile Temas: Uygun
• Bulaşık Makinesi Kullanımı: Uygun (Uzun ömürlü kullanım için elde yıkama tavsiye edilir)
Kullanım ve Bakım
İlk kullanımdan önce yıkayınız. Hamurun kalıptan rahat ayrılması için her fırınlama öncesinde kalıp ve boru yüzeyinin sprey tava yağı ile hafifçe yağlanması önerilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak ürün ömrünü uzatmak adına yumuşak sünger ve sıvı deterjanla elde yıkanıp kurulanarak saklanması tavsiye edilir.
Özel Ölçü Siparişi
İhtiyacınıza uygun özel ölçü kruvasan ve pasta kalıbı üretimi için sipariş verebilirsiniz. Farklı uzunluk, boru çapı ve profil seçenekleriyle hazırlanabilen kalıplar hakkında üretim ve toptan sipariş bilgisi almak için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçebilirsiniz.

