Pavoni Gelato PX3235 Dondurma Külahı Şeklinde 11+11 Gözlü 3D Silikon Pasta ve Kek Kalıbı Seti

Ürün Açıklaması

Pavoni Gelato silikon pasta ve kek kalıbı seti, dondurma ve külah formundaki iki ayrı parçanın birleştirilmesiyle mousse, entremet, semifreddo ve porsiyonluk tatlıların gerçekçi üç boyutlu dondurma görünümlü sunumlarla hazırlanmasına yardımcı olur.

Öne Çıkan Özellikler

• Gerçekçi Dondurma Tasarımı: Dondurma üst bölümü ve külah şeklindeki alt parça birleştirilerek klasik dondurma külahını andıran üç boyutlu tatlılar hazırlanabilir.
• İki Parçalı Tasarım: Dondurma ve külah bölümlerinin ayrı hazırlanabilmesi, farklı renk, aroma ve doku kombinasyonlarının oluşturulmasına olanak tanır.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapısı, uygun şekilde hazırlanan ürünlerin şekilleri korunarak kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırır.
• Standart Porsiyonlama: Birbiriyle uyumlu kalıp gözleri sayesinde aynı boyutlarda tatlılar hazırlanmasına ve profesyonel üretimde sunum bütünlüğü sağlanmasına yardımcı olur.
• Sıcak ve Soğuk Uygulamalar: Fırında pişirilen bileşenlerin ve dondurularak hazırlanan tatlıların şekillendirilmesinde kullanılabilir.
• Yaratıcı Dekorasyon: Kadife sprey, çikolata kaplama ve farklı renk uygulamalarıyla dondurma ve külah bölümleri ayrı ayrı dekore edilebilir.

Kullanım Alanları

• Mousse Tatlıları: Dondurma külahı görünümünde üç boyutlu mousse ve kremalı tatlıların hazırlanması.
• Entremet ve Monoporsiyon Pastalar: Farklı dolgu, katman ve dokulara sahip tek kişilik modern pastacılık ürünlerinin şekillendirilmesi.
• Semifreddo ve Dondurulmuş Tatlılar: Dondurma formunda soğuk tatlıların ve semifreddo çeşitlerinin hazırlanması.
• Pasta ve Kek Yapımı: Kalıbın geometrisine uygun porsiyonluk kek ve pişmiş tatlı bileşenlerinin hazırlanması.
• Çikolata Kaplamalı Tatlılar: Dondurulmuş tatlıların çikolata kaplama, kadife sprey ve farklı dekorasyon teknikleriyle tamamlanması.
• Profesyonel Pastacılık: Pastane, otel, restoran, kafe ve butik tatlı üretimlerinde dondurma temalı özel sunumların hazırlanması.

Teknik Özellikler

• Marka: Pavoni Italia
• Seri: Pavoflex
• Model / Koleksiyon: Gelato
• Ürün Kodu: PX3235
• Üretici Site Kodu: PX3235S
• Barkod (EAN): 8029248548695
• Tasarımcı: Fabrizio Fiorani
• Ürün Tipi: Profesyonel 3D silikon pasta, kek ve monoporsiyon tatlı kalıbı seti
• Malzeme: %100 platin silikon (Platinum Silicone)
• Gıda ile Temas: Uygun
• Kalıp Şekli: İki parçalı üç boyutlu dondurma ve külah figürü
• Kalıp Dış Ölçüleri: 300 × 175 mm (her bir kalıp)
• Dondurma Bölümü Ölçüleri: Ø 55 × 52 mm (yükseklik)
• Külah Bölümü Ölçüleri: Ø 55 × 36 mm (yükseklik)
• Kalıp Sayısı: 2 adet
• Göz Sayısı: 11 + 11 (toplam 22 göz)
• Dondurma Bölümü Hacmi: Yaklaşık 60 ml
• Külah Bölümü Hacmi: 60 ml
• Tek Porsiyon Toplam Hacmi: 120 ml
• Hazırlanabilen Tam Porsiyon Sayısı: 11
• Toplam Set Hacmi: 1320 ml
• Sıcaklık Dayanımı: -40 °C ile +250 °C
• Fırın Kullanımı: Uygun
• Mikrodalga Kullanımı: Uygun (CRISP fonksiyonu hariç)
• Dondurucu Kullanımı: Uygun
• Şok Soğutucu Kullanımı: Uygun
• Bulaşık Makinesinde Yıkama: Uygun
• Kesici Alet Kullanımı: Uygun değildir
• Doğrudan Alev ve Isı Kaynağı Teması: Uygun değildir
• Menşei: İtalya
• Paket İçeriği: 1 adet 11 gözlü dondurma üst bölümü kalıbı ve 1 adet 11 gözlü külah alt bölümü kalıbı
• Satış Birimi: 1 set (2 adet silikon kalıp)

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Kalıpları ilk kullanımdan önce yıkayın ve fırında ilk kullanım öncesinde hafifçe yağlayın. -40 °C ile +250 °C arasındaki sıcaklıklarda fırın, mikrodalga, dondurucu ve şok soğutucu uygulamalarında kullanabilirsiniz. Mikrodalgada CRISP fonksiyonunu kullanmayın. Dondurma ve külah bölümlerini ayrı ayrı hazırlayın, dondurulmuş tatlıları yeterince sertleştikten sonra dikkatlice kalıptan çıkarın ve iki parçayı birleştirerek sunumu tamamlayın.
• Bakım: Silikon yüzeylerde bıçak veya kesici alet kullanmayın. Kalıpları doğrudan ateş, ızgara, cam seramik veya elektrikli ocak yüzeyleriyle temas ettirmeyin. Dondurma ve külah figürlerinin formunu korumak için saklama sırasında aşırı baskı uygulamayın.
• Temizlik: Kalıplar bulaşık makinesinde veya elde yıkanabilir. Aşındırıcı sünger, sert temizlik malzemeleri ve agresif deterjanlar kullanmayın. Özellikle külah deseninin girintilerinde kalıntı kalmamasına dikkat edin ve kalıpları tamamen kuruduktan sonra muhafaza edin.