Silikomart Delikli Silikon Porsiyonluk Baget ve Sandviç Ekmeği Kalıbı 4 Gözlü

Ürün Açıklaması

Silikomart Mini Baguette Bread; mini bagetler, küçük sandviç ekmekleri ve porsiyonluk uzun ekmeklerin düzenli formda hazırlanması için tasarlanmış 4 gözlü silikon pişirme kalıbıdır. Her biri 17×5,5×2 cm ölçüsündeki uzun gözler, aynı pişirme sürecinde benzer boyutlarda dört adet ekmek hazırlanmasına yardımcı olur.

Kalıbın delikli yüzeyi, fırındaki sıcak havanın hamurun tabanı ve çevresinde dolaşmasını destekler. Pişirme sırasında nem ve yoğuşma birikiminin azalmasına katkı sağlayan bu yapı, bagetlerin taban ve yan yüzeylerinde daha dengeli pişme, düzenli renk gelişimi ve daha belirgin bir kabuk dokusu elde edilmesine yardımcı olur.

Esnek silikon yapısı, pişen ekmeklerin formu korunarak kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırır. Kompakt ölçüsü sayesinde ev tipi fırınlarda kullanılabileceği gibi kafe, restoran, butik pastane ve küçük ölçekli üretim mutfaklarında da değerlendirilebilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Düzenli Porsiyonlama: Dört eş ölçülü göz, mini bagetlerin benzer uzunluk ve formda hazırlanmasına yardımcı olur.
• Dengeli Pişirme Desteği: Delikli yüzey, sıcak havanın hamurun tabanı ve çevresinde dolaşmasını destekler.
• Kabuk Dokusu Gelişimi: Hava geçirgen yapı, yüzeydeki nemin azalmasına ve daha belirgin bir dış doku oluşmasına katkı sağlar.
• Kolay Kalıptan Çıkarma: Esnek silikon yapı, pişen ekmeklerin kenarları zarar görmeden çıkarılmasını kolaylaştırır.
• Tek Seferde Dört Ürün: Çok gözlü yapı, aynı pişirme sürecinde dört adet porsiyonluk ekmek hazırlanmasına olanak tanır.
• Kompakt Kullanım: Yaklaşık 30×20 cm ölçüsü, standart ev tipi fırınlarda ve küçük üretim alanlarında kullanım kolaylığı sağlar.

Teknik Özellikler

• Marka: Silikomart
• Model: Mini Baguette Bread
• Ürün Tipi: Delikli silikon mini baget ekmeği kalıbı
• Göz Sayısı: 4 adet
• Göz Ölçüsü: 17×5,5 cm
• Göz Derinliği: 2 cm
• Milimetre Ölçüsü: 170×55×20 mm
• Yaklaşık Toplam Ölçü: 30×20 cm
• Göz Formu: Uzun ve uçları Oval
• Malzeme: Silikon
• Yüzey Yapısı: Delikli ve esnek
• Kullanım Alanı: Mini baget, küçük sandviç ekmeği ve porsiyonluk uzun ekmekler

Bakım ve Temizlik

Kalıp ilk kullanımdan önce ve her kullanımdan sonra ılık su, uygun bir bulaşık deterjanı ve yumuşak süngerle temizlenmelidir. Delikli yüzeyde hamur veya yağ kalıntısı bırakılmamalı, yıkama sonrasında tamamen kurutulmalıdır.

Silikon yüzey üzerinde bıçak, metal spatula, tel sünger veya kesici ve sivri ekipman kullanılmamalıdır. Esnek yapıdaki kalıbın, hamur doldurulmadan önce uygun ölçüde düz veya delikli bir fırın tepsisi üzerine yerleştirilmesi önerilir.