Lacor 60533 Paslanmaz Çelik Profesyonel Çikolata Kazıyıcı ve Temperleme Spatulası 16 cm

Ürün Açıklaması

Çikolata kazıyıcı ve temperleme spatulası; paslanmaz çelik yarı esnek çalışma yüzeyi sayesinde eritilmiş çikolatanın temperlenmesi, yayılması, toplanması ve çalışma yüzeyinde kontrollü biçimde yönlendirilmesi için profesyonel kullanım sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Çikolata Temperleme İçin Uygun: Eritilmiş çikolatanın çalışma yüzeyinde yayılması, toplanması ve hareket ettirilmesi işlemlerinde kontrollü kullanım sağlar.

• 16 cm Geniş Çalışma Yüzeyi: Geniş metal yüzey, çikolatanın tezgâh üzerinde daha rahat yönlendirilmesine ve temperleme işleminin kontrollü yürütülmesine yardımcı olur.

• Yarı Esnek Yapı: Çalışma yüzeyinin yarı esnek yapısı, çikolata ile çalışırken yüzeye daha kontrollü temas edilmesini destekler.

• Kazıma ve Toplama Avantajı: Çikolatanın tezgâh üzerinden sıyrılması, bir araya getirilmesi ve yeniden yönlendirilmesi gibi işlemleri kolaylaştırır.

• Ergonomik Sap: 14,5 cm uzunluğundaki sap, çalışma sırasında kontrollü ve rahat kavrama sağlar.

• Profesyonel Pastacılık Kullanımına Uygun: Çikolata, pasta ve pastacılık hazırlıklarında yoğun ve tekrarlı kullanıma uyum sağlar.

Kullanım Alanları

• Çikolata temperleme
• Eritilmiş çikolatayı yayma
• Çikolatayı çalışma yüzeyinden kazıma ve toplama
• Pasta ve çikolata hazırlıkları
• Hamur kesme ve çalışma yüzeyini sıyırma

Teknik Özellikler

• Marka: Lacor
• Model / Ürün Kodu: 60533
• Barkod: 8414271605338
• Ürün Tipi: Çikolata kazıyıcı ve temperleme spatulası
• Malzeme: Paslanmaz çelik
• Kazıyıcı Genişliği: 16 cm
• Metal Çalışma Yüzeyi Yüksekliği: 10 cm
• Sap Uzunluğu: 14,5 cm
• Bıçak Formu: Trapez
• Bıçak Yapısı: Yarı esnek
• Gıda Temasına Uygunluk: Uygundur

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Temperleme Kullanımı: Eritilmiş çikolata, metal çalışma yüzeyi yardımıyla tezgâh üzerinde yayılabilir, toplanabilir ve temperleme sırasında kontrollü biçimde hareket ettirilebilir.

• Kazıma ve Toplama: Çikolata kalıntıları ve ürün, spatulanın metal yüzeyi kullanılarak çalışma tezgâhından kontrollü biçimde sıyrılabilir ve toplanabilir.

• Temizlik ve Saklama: Kullanım sonrasında ürün üzerindeki gıda kalıntıları temizlenmeli ve tamamen kurutulduktan sonra saklanmalıdır.