Dinc Kitchen Profesyonel Kaymak ve Baklava Kesme Bıçağı – Geniş Kavisli Paslanmaz Çelik Kesici Ağız, Ergonomik Siyah Sert Plastik Sap

Ürün Açıklaması

Baklava ve katmanlı tepsi tatlılarının kesilmesini ve farklı dilim şekillerinde hazırlanmasını kolaylaştıran kaymak bıçağı, geniş kavisli kesici ağzı ve yuvarlatılmış uç yapısıyla kontrollü kesimler yapmanıza yardımcı olarak tatlıların düzenli ve özenli şekilde porsiyonlanmasını sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Kontrollü Baklava Kesimi: Baklava tepsilerinde kesici ağzın rahat yönlendirilmesine yardımcı olarak düzenli ve belirgin dilim çizgileri oluşturulmasını kolaylaştırır.
• Farklı Dilim Şekilleri: Kare, dikdörtgen ve havuç dilimi gibi çeşitli porsiyon şekillerinin hazırlanmasında pratik kullanım sunar.
• Kavisli Kesim Avantajı: Kesici ağzın hamur katları üzerinde kontrollü hareket ettirilmesini sağlayarak kesim sırasında uygulanan baskının daha rahat yönetilmesine yardımcı olur.
• Katmanlı Tatlılarda Hassasiyet: İnce yufka katlarının istenilen çizgi boyunca kesilmesini kolaylaştırarak hazırlık sırasında oluşabilecek dağılmayı azaltır.
• Geniş Kesici Yüzey: Tepsi üzerinde rahat kesim hareketleri yapılmasına ve hazırlanan porsiyonların düzenli şekilde ayrılmasına yardımcı olur.
• Yuvarlatılmış Uç Tasarımı: Kesim sırasında bıçağın tepsi içerisindeki hareketlerinin kontrollü şekilde yönlendirilmesini destekler.
• Rahat ve Kontrollü Kavrama: Ergonomik sap tasarımıyla tekrarlanan kesim hareketlerinde kullanım konforunu artırır.

Kullanım Alanları

• Baklava Kesimi
• Kaymaklı Tatlı Hazırlığı
• Havuç Dilimi Baklava Kesimi
• Kare ve Dikdörtgen Baklava Dilimleme
• Şöbiyet ve Katmanlı Tatlı Kesimi
• Tepsi Tatlıları Porsiyonlama
• Baklavacı ve Tatlı İmalathaneleri
• Pastane ve Profesyonel Mutfaklar

Teknik Özellikler

• Marka: Dinc Kitchen
• Ürün Tipi: Kaymak bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 19 cm
• Bıçak Genişliği: 5 cm
• Bıçak Kalınlığı: 3 mm
• Sap Uzunluğu: 13 cm
• Bıçak Malzemesi: Paslanmaz çelik
• Bıçak Formu: Geniş gövdeli, kavisli
• Kesici Ağız: Düz, kavisli kesici ağız
• Bıçak Ucu: Yuvarlatılmış
• Sap Malzemesi: Sert plastik
• Sap Rengi: Siyah
• Sap Yapısı: Ergonomik kavrama
• Kullanım Şekli: Manuel

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım: Baklava ve uygun yapıdaki katmanlı tepsi tatlılarının kesilmesi, farklı dilim şekillerinde hazırlanması ve porsiyonlanmasında kontrollü kesim hareketleriyle kullanılmalı; kesici ağzın korunması için uygun kesim yüzeyleri tercih edilmeli, metal tepsi tabanına sert baskı uygulanmamalıdır.
• Bakım: Kesici ağzın formunu ve keskinliğini korumak için sert darbelerden, metal kazıyıcılardan, tel süngerlerden ve aşındırıcı temizlik ürünlerinden kaçınılmalı; gerektiğinde uygun bileme ekipmanları kullanılmalı ve bıçak kesici ağzı korunarak muhafaza edilmelidir.
• Temizlik: Kullanım sonrasında ılık su, uygun deterjan ve yumuşak süngerle elde yıkanmalı; kesici yüzeyde ve sap birleşiminde hamur, yağ, kaymak ve şerbet kalıntısı bırakılmadan durulanmalı, tamamen kurulanarak kuru ortamda saklanmalıdır. Elde yıkama tavsiye edilir.