Yuvarlak, 25 x 9 cm
Tükendi

Ürün Açıklaması
Yuvarlak hamur mayalama sepeti, ekmek hamurunun şekillendirme, dinlendirme ve mayalama sürecinde formunu korumasına yardımcı olur. 25x9 cm ölçüsüyle yüksek kapasiteli yuvarlak ekmek hamurları için pratik kullanım sunar.
Yuvarlak yapısı, hamurun her yönden dengeli gelişmesini destekleyerek hacimli ve klasik ekmek formu elde etmeye yardımcı olur. Beyaz ekmek, köy ekmeği, tam buğday ekmeği ve ekşi mayalı büyük ekmek hamurları için uygundur.
Bambu hissiyatı veren doğal görünümlü yapısı, klasik ekmek mayalama sepeti görünümünü modern ve hijyenik kullanım avantajıyla bir araya getirir. Gıda ile temasa uygun özel plastik malzemeden üretilen sepet yapısı; küflenmez, özel bakım gerektirmez ve +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur. İç içe geçebilir yapısıyla saklama alanında yer tasarrufu sağlar.
Hamur Kapasitesi
Bu sepet, farklı ekmek hamuru türlerine göre değişen kapasiteyle kullanılabilir:
• Beyaz ekmek hamuru için yaklaşık 1000 g
• Köy ekmeği hamuru için yaklaşık 1200 g
• Tam buğday ekmeği hamuru için yaklaşık 1500 g
Hamurun yoğunluğu, hidrasyon oranı ve kullanılan un çeşidine göre kapasite değişiklik gösterebilir.
Not
Kullanım öncesinde sepetin iç yüzeyinin hafifçe unlanması, hamurun sepete yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Yuvarlak form, hacimli ve dengeli ekmek görünümü elde etmek isteyen kullanıcılar için tercih edilebilir.
Temizlik ve Bakım
Sepet kısmı kullanım sonrası elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlikten sonra tamamen kurutularak saklanması önerilir. Ahşap, bambu veya kamış sepetler gibi özel bakım gerektirmez.
Teknik Özellikler
• Ölçü: 25x9 cm
• Form: Yuvarlak
• Malzeme: Bambu görünümlü, gıda ile temasa uygun özel plastik
• Hamur Kapasitesi: Beyaz ekmek için yaklaşık 1000 g, köy ekmeği için yaklaşık 1200 g, tam buğday ekmeği için yaklaşık 1500 g
• Kullanım Alanı: Ekmek hamuru şekillendirme, dinlendirme ve mayalama
• Form Kullanımı: Yuvarlak, dengeli ve hacimli ekmek formu elde etmek için uygundur
• Düşük Sıcaklık Kullanımı: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur
• Gıda Teması: Gıda ile temasa uygundur
• Temizlik: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir
• Kullanım Tipi: Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur
Ürün, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402.




