Oval,26x12x7,5 cm
Tükendi

Ürün Açıklaması
Klasik oval hamur mayalama sepeti, ekmek hamurunun şekillendirme, dinlendirme ve mayalama sürecinde formunu korumasına yardımcı olur. 26x12x7,5 cm ölçüsüyle ev tipi ekmek yapımından profesyonel mutfak kullanımına kadar günlük ekmek üretimi için pratik kullanım sunar.
Klasik oval yapısı, yuvarlak forma göre daha uzun ve doğal görünümlü ekmekler hazırlamak isteyen kullanıcılar için uygundur. Günlük ekmek, köy ekmeği, tam buğday ekmeği ve uzun yapılı ekmek hamurlarında dengeli bir sonuç elde etmeye destek olur.
Bambu hissiyatı veren doğal görünümlü yapısı, klasik ekmek mayalama sepeti görünümünü modern ve hijyenik kullanım avantajıyla bir araya getirir. İç içe geçebilir yapısıyla saklama alanında yer tasarrufu sağlar. Gıda ile temasa uygun özel plastik malzemeden üretilen sepet yapısı; küflenmez, özel bakım gerektirmez ve +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur.
Hamur Kapasitesi
Bu sepet, farklı ekmek hamuru türlerine göre değişen kapasiteyle kullanılabilir:
• Beyaz ekmek hamuru için yaklaşık 500 g
• Köy ekmeği hamuru için yaklaşık 700 g
• Tam buğday ekmeği hamuru için yaklaşık 900 g
Hamurun yoğunluğu, hidrasyon oranı ve kullanılan un çeşidine göre kapasite değişiklik gösterebilir.
Not
Kullanım öncesinde sepetin iç yüzeyinin hafifçe unlanması, hamurun sepete yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Klasik oval form, yuvarlak ekmek formundan farklı olarak daha uzun yapılı ekmekler hazırlamak isteyen kullanıcılar için tercih edilebilir.
Temizlik ve Bakım
Sepet kısmı kullanım sonrası elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlikten sonra tamamen kurutularak saklanması önerilir. Ahşap, bambu veya kamış sepetler gibi özel bakım gerektirmez.
Teknik Özellikler
• Ölçü: 26x12x7,5 cm
• Form: Klasik oval
• Malzeme: Bambu görünümlü, gıda ile temasa uygun özel plastik
• Hamur Kapasitesi: Beyaz ekmek için yaklaşık 500 g, köy ekmeği için yaklaşık 700 g, tam buğday ekmeği için yaklaşık 900 g
• Kullanım Alanı: Ekmek hamuru şekillendirme, dinlendirme ve mayalama
• Form Kullanımı: Uzun ve oval ekmek formu elde etmek için uygundur
• Düşük Sıcaklık Kullanımı: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur
• Gıda Teması: Gıda ile temasa uygundur
• Temizlik: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir
• Kullanım Tipi: Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur
Ürün, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402.




