Dikdörtgen Oval, 22x13,5x8 cm
Tükendi

Ürün Açıklaması
Dikdörtgen oval hamur mayalama sepeti, ekmek hamurunun şekillendirme, dinlendirme ve mayalama sürecinde formunu korumasına yardımcı olur. 22x13,5x8,5 cm ölçüsüyle ev tipi ekmek yapımından profesyonel mutfak kullanımına kadar düzenli ekmek formu hazırlamak isteyen kullanıcılar için pratik kullanım sunar.
Klasik oval forma göre daha belirgin yan hatlara sahip olan yapısı, hamurun uzun ve kontrollü bir formda gelişmesine destek olur. Günlük ekmek, köy ekmeği, sandviç ekmeği ve tam buğday ekmeği gibi daha düzenli hatlara sahip ekmekler için uygundur.
Bambu hissiyatı veren doğal görünümlü yapısı, klasik ekmek mayalama sepeti görünümünü modern ve hijyenik kullanım avantajıyla bir araya getirir. Gıda ile temasa uygun özel plastik malzemeden üretilen sepet yapısı; küflenmez, özel bakım gerektirmez ve +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur.
Hamur Kapasitesi
Bu sepet, farklı ekmek hamuru türlerine göre değişen kapasiteyle kullanılabilir:
• Beyaz ekmek hamuru için yaklaşık 600 g
• Köy ekmeği hamuru için yaklaşık 750 g
• Tam buğday ekmeği hamuru için yaklaşık 850 g
Hamurun yoğunluğu, hidrasyon oranı ve kullanılan un çeşidine göre kapasite değişiklik gösterebilir.
Not
Kullanım öncesinde sepetin iç yüzeyinin hafifçe unlanması, hamurun sepete yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Dikdörtgen oval form, klasik oval forma göre daha kontrollü ve belirgin yan hatlara sahip ekmekler hazırlamak isteyen kullanıcılar için uygundur.
Temizlik ve Bakım
Sepet kısmı kullanım sonrası elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlikten sonra tamamen kurutularak saklanması önerilir. Ahşap, bambu veya kamış sepetler gibi özel bakım gerektirmez.
Teknik Özellikler
• Ölçü: 22x13,5x8,5 cm
• Form: Dikdörtgen oval
• Malzeme: Bambu görünümlü, gıda ile temasa uygun özel plastik
• Hamur Kapasitesi: Beyaz ekmek için yaklaşık 600 g, köy ekmeği için yaklaşık 750 g, tam buğday ekmeği için yaklaşık 850 g
• Kullanım Alanı: Ekmek hamuru şekillendirme, dinlendirme ve mayalama
• Form Kullanımı: Kontrollü, uzun ve düzenli ekmek formu elde etmek için uygundur
• Düşük Sıcaklık Kullanımı: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur
• Gıda Teması: Gıda ile temasa uygundur
• Temizlik: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir
• Kullanım Tipi: Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur
Ürün, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402.




