Yuvarlak, 20 x 8 cm
Tükendi

Ürün Açıklaması
Yuvarlak hamur mayalama sepeti, ekmek hamurunun şekillendirme, dinlendirme ve mayalama sürecinde formunu korumasına yardımcı olur. 20x8 cm ölçüsüyle küçük ve orta boy ekmek hamurları için pratik kullanım sunar.
Yuvarlak yapısı, ekmeğin her yönden dengeli gelişmesini destekleyen klasik bir form sağlar. Beyaz ekmek, köy ekmeği, tam buğday ekmeği ve ekşi mayalı küçük ekmek hamurları için uygundur.
Bambu hissiyatı veren doğal görünümlü yapısı, klasik ekmek mayalama sepeti görünümünü modern ve hijyenik kullanım avantajıyla bir araya getirir. Gıda ile temasa uygun özel plastik malzemeden üretilen sepet yapısı; küflenmez, özel bakım gerektirmez ve +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur. İç içe geçebilir yapısıyla saklama alanında yer tasarrufu sağlar.
Hamur Kapasitesi
Bu sepet, farklı ekmek hamuru türlerine göre değişen kapasiteyle kullanılabilir:
• Beyaz ekmek hamuru için yaklaşık 500 g
• Köy ekmeği hamuru için yaklaşık 600 g
• Tam buğday ekmeği hamuru için yaklaşık 750 g
Hamurun yoğunluğu, hidrasyon oranı ve kullanılan un çeşidine göre kapasite değişiklik gösterebilir.
Not
Kullanım öncesinde sepetin iç yüzeyinin hafifçe unlanması, hamurun sepete yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Yuvarlak form, klasik ve dengeli ekmek görünümü elde etmek isteyen kullanıcılar için tercih edilebilir.
Temizlik ve Bakım
Sepet kısmı kullanım sonrası elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlikten sonra tamamen kurutularak saklanması önerilir. Ahşap, bambu veya kamış sepetler gibi özel bakım gerektirmez.
Teknik Özellikler
• Ölçü: 20x8 cm
• Form: Yuvarlak
• Malzeme: Bambu görünümlü, gıda ile temasa uygun özel plastik
• Hamur Kapasitesi: Beyaz ekmek için yaklaşık 500 g, köy ekmeği için yaklaşık 600 g, tam buğday ekmeği için yaklaşık 750 g
• Kullanım Alanı: Ekmek hamuru şekillendirme, dinlendirme ve mayalama
• Form Kullanımı: Yuvarlak ve dengeli ekmek formu elde etmek için uygundur
• Düşük Sıcaklık Kullanımı: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur
• Gıda Teması: Gıda ile temasa uygundur
• Temizlik: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir
• Kullanım Tipi: Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur
Ürün, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402.




