Yıkanabilir Oval Balina Hamur Mayalama Sepeti (Banneton) | Hijyenik & Kırılmaz - Oval 52x15x9 cm (3500-4500 gr)

Lezzetli ve kabaran ekmekler için hamurunuzu dinlendirin!

Ekmek yapımında kaliteli malzemelerin yanında en önemli unsur zamandır. Hamurun şekil verildikten sonra mayalanması için doğru koşullarda dinlenmesi gerekir. Bu süreçte kullanacağınız bir mayalama sepeti, hem şekil vermeyi kolaylaştırır hem de ekmeğinizin daha iyi sonuçlar vermesini sağlar.

Dinc Kitchen Hamur Mayalama Sepeti, Mutfakkitap tarafından geliştirilen, bambu (rattan) sepetlerin tüm özelliklerini taşıyan, gıda ile temasa uygun özel plastikten üretilmiştir. Tarım ve Orman Bakanlığı onaylıdır.

Profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu yıkanabilir mayalama sepeti, geleneksel rattan sepetlere göre çok daha hijyeniktir.

Doğal rattan sepet görünümündedir ancak gelişmiş yapısı sayesinde küflenmez.
Ahşap veya kamış sepetler gibi bakım gerektirmez.

• Kapasite: Beyaz ekmek için 3500 gr - Köy ekmeği için 4000 gr - Tam buğday ekmeği için 4500 gr 

• Boyut: 52 cm uzunluk x  15 cm genişlik x 9 cm yükseklik.

• Malzeme: Dayanıklı, hijyenik, anti-bakteriyel plastik

• Temizlik: Elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir

• Kullanım Kolaylığı: Unladıktan sonra hamur yapışmaları azalır.

• Sağlamlık: Kırılmaz, özel bakım gerektirmez, uzun ömürlüdür

• Doğal Görünüm: Bambu hissiyatı veren naturel yapı

• Kompakt Tasarım: İç içe geçebilir, yer kaplamaz

Bambu sepetlerin aksine daha hijyeniktir ve temizliği son derece kolaydır. +4°C gibi düşük sıcaklıklarda bile hamurun ideal şekilde mayalanmasını sağlar. Standart ekmek üretimi için mükemmel bir yardımcıdır.

Gıda ile temasa ve üretime uygun özel bir plastik malzemeden yapılmış olup, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığından onaylıdır.