Dinc Kitchen Yuvarlak Trabzon Ekmeği Mayalama ve Dinlendirme Sepeti Bezli 32 cm

Ürün Açıklaması
Yuvarlak bezli Trabzon ekmeği hamur mayalama sepeti, yüksek hacimli ekmek hamurlarının şekillendirme, dinlendirme ve mayalama sürecinde formunu korumasına yardımcı olur. 32x11 cm ölçüsüyle Trabzon ekmeği, köy ekmeği, tam buğday ekmeği ve büyük gramajlı yuvarlak ekmek hamurları için uygundur.

Geniş yuvarlak yapısı, hamurun merkezden dengeli şekilde gelişmesini destekler. Ürünle birlikte kullanılan bez, hamurun sepet yüzeyiyle temasını azaltarak özellikle yüksek gramajlı hamurlarda daha pratik kullanım sağlar.

Bambu hissiyatı veren doğal görünümlü yapısı, klasik ekmek mayalama sepeti görünümünü modern ve hijyenik kullanım avantajıyla bir araya getirir. Gıda ile temasa uygun özel plastik malzemeden üretilen sepet yapısı; küflenmez, özel bakım gerektirmez ve +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur.

Hamur Kapasitesi
Bu sepet, farklı ekmek hamuru türlerine göre değişen kapasiteyle kullanılabilir:

• Beyaz ekmek hamuru için yaklaşık 1500 g
• Köy ekmeği hamuru için yaklaşık 1750 g
• Tam buğday ekmeği hamuru için yaklaşık 2250 g

Hamurun yoğunluğu, hidrasyon oranı ve kullanılan un çeşidine göre kapasite değişiklik gösterebilir.

Not
Bu ürün bezlidir. Kullanım öncesinde bezin hafifçe unlanması, hamurun yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Trabzon ekmeği gibi büyük gramajlı hamurlarda, sepet kapasitesine uygun hamur kullanılması daha dengeli mayalanma ve form alma açısından önemlidir.

Temizlik ve Bakım
Sepet kısmı kullanım sonrası elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Temizlikten sonra tamamen kurutularak saklanması önerilir. Bez kısmı kullanım yoğunluğuna göre ayrıca temizlenmeli ve tamamen kurutulduktan sonra muhafaza edilmelidir. Ahşap, bambu veya kamış sepetler gibi özel bakım gerektirmez.

Teknik Özellikler
• Ölçü: 32x11 cm
• Form: Yuvarlak
• Bez Bilgisi: Bezli
• Malzeme: Bambu görünümlü, gıda ile temasa uygun özel plastik
• Hamur Kapasitesi: Beyaz ekmek için yaklaşık 1500 g, köy ekmeği için yaklaşık 1750 g, tam buğday ekmeği için yaklaşık 2250 g
• Kullanım Alanı: Trabzon ekmeği, köy ekmeği, tam buğday ekmeği ve büyük gramajlı ekmek hamurlarında şekillendirme, dinlendirme ve mayalama
• Form Kullanımı: Yuvarlak, hacimli ve yüksek gramajlı ekmek formu elde etmek için uygundur
• Düşük Sıcaklık Kullanımı: +4°C gibi düşük sıcaklıklarda mayalama sürecine uygundur
• Gıda Teması: Sepet gıda ile temasa uygundur
• Temizlik: Sepet kısmı elde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir
• Kullanım Tipi: Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygundur

Ürün, gıda ile temasa uygun üretim esasları doğrultusunda ve ilgili gıda tüzüğü hükümlerine uygun olarak üretilmiştir. T.C. Zeytinburnu Kaymakamlığı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen İşletme Kayıt Belgesi kapsamında kayıtlıdır. İşletme Kayıt No: TR-34-K-312402.