Gardenia Serisi, Çift Katmanlı, 24x24x4,5 cm
Tükendi

24 cm Çelik Kare Fırın Tepsisi, Dilim Kek ve Tart Pişirme Kabı
Ürün Açıklaması
Kare kek kalıbı, özellikle yoğun kıvamlı brownie ve fırın tatlılarının köşelerinin kuruyup orta kısmının çiğ kalması ya da dilimlerken tabana yapışıp dağılması problemini çözen çok yönlü bir pişirme aracıdır. Isıyı kare geometrinin her noktasına eşit ileterek keklerin içinin nemli, dışının ise dengeli pişmesini sağlar; çift katmanlı yapışmaz yüzeyi sayesinde ilave taban yağlaması gerektirmeden lezzetlerin kalıptan kusursuz kare dilimler halinde firesiz ayrılmasına imkan tanır.
Öne Çıkan Özellikler
• Eşit Pişen Köşeler: Isıyı köşelere ve merkeze aynı anda aktaran iletken çelik gövdesi, brownie reçetelerinde kenar kuruluğunu ve orta hamurlaşmayı önler.
• Firesiz Dilimleme Avantajı: Yüksek performanslı yapışmaz yüzeyi, şerbetli ve çikolatalı harçların tabana tutunmasını engelleyerek parçalanmadan porsiyonlanmasını sağlar.
• Zararlı Kimyasal İçermeyen Yapı: BPA, PFOA ve ağır metal barındırmayan kaplaması sayesinde yüksek fırın sıcaklıklarında gıda ile temasta tam güvenlik sunar.
• Hafif ve Katkısız Pişirme: İlave taban yağlama ihtiyacını ortadan kaldırarak hem hazırlık aşamasında zaman kazandırır hem de hafif tarifler elde etmenizi destekler.
• İdeal Kenar Derinliği: 4,5 cm yan yüksekliği, kabaran kekler ve katmanlı fırın tatlıları için taşma yapmayan dengeli bir hacim sağlar.
• İtalyan Üretim Güvencesi: Avrupa standartlarında üretilen dayanıklı çelik formu, 230 °C'ye varan sıcaklıklarda eğilme ve bükülmelere karşı direncini korur.
Kullanım Alanları
• Islak dokulu fudge ve klasik çikolatalı brownie çeşitleri
• Kare dilimli sünger kekler, ıslak kek ve revani tatlıları
• Kare formlu tart tabanları ve bisküvili taban hazırlıkları
• Fırında sebzeli kiş, patates graten ve porsiyonluk börekler
• Meyveli bar, crumble ve dilimlik kurabiye hamurları
Teknik Özellikler
• Ürün Tipi: Kare Kek ve Brownie Pişirme Kalıbı (Tortiera Quadra)
• Seri: Gardenia
• Model Kodu: 89524EE
• Barkod: 8006043895247
• Form: Kare
• Ölçüler: 24 x 24 cm
• Yükseklik: 4,5 cm
• Gövde Malzemesi: Hi-Top Çelik
• Kaplama Türü: Skandia Xtreme Plus Çift Katmanlı Yapışmaz Kaplama
• İçerik Güvenliği: BPA, PFOA ve Ağır Metal İçermez
• Maksimum Fırın Sıcaklığı: 230 °C
• Gıda ile Temas: Uygun
• Ocak / Mikrodalga Uyumluluğu: Uygun Değildir (Gazlı, elektrikli, indüksiyonlu ocaklarda ve mikrodalgada kullanılmaz)
• Menşei: İtalya
• Renk: Siyah
Kullanım, Bakım ve Temizlik
Ürün yalnızca geleneksel fırın kullanımına uygundur; doğrudan ocak ateşine, elektrikli veya indüksiyonlu ocaklara ve mikrodalgaya temas ettirilmemelidir. Fırından alırken sıcak gövde nedeniyle fırın eldiveni kullanılmalı, dilimleme öncesinde ürünün ilk sıcağını atması beklenmelidir. Yapışmaz kaplamanın ömrünü korumak için kalıp içerisinde doğrudan metal bıçak veya kesici aletler kullanılmamalı; temizlik aşamasında tel sünger veya aşındırıcı deterjanlar tercih edilmemelidir. Ilık su ve yumuşak sünger ile elde yıkanıp tamamen kurulanarak saklanması tavsiye edilir.





