Pirge Profesyonel Küt Uçlu Garnitür Bıçağı – Zikzak Kesim ve Dekoratif Sebze Dilimleme, Paslanmaz Çelik, Perçinli Sağlam Sap

Ürün Açıklaması
Sert sebze ve unlu mamulleri tek baskıda dalgalı ve kusursuz dilimlere dönüştüren bu profesyonel küt uçlu garnitür bıçağı, mutfakta yüksek kesim gücü ve dikkat çekici sunum estetiği kazandırır.

Öne Çıkan Özellikler
• Güçlü Dikey Kesim Avantajı: Küt ve düz burun profili, sert malzemelerde yukarıdan aşağıya uygulanan baskı kuvvetini dengeli ileterek yorulmadan temiz dilimleme sağlar.
• Dekoratif Zikzak Kesim: Sebze, peynir ve hamur işlerine estetik dalga formu kazandırarak tabak sunumlarını zenginleştirir.
• Eşit ve Standart Dilimleme: Geniş gövde yapısı kesim hattını sabit tutmayı kolaylaştırır, porsiyonların aynı kalınlıkta çıkmasına yardımcı olur.
• 3 Perçinli Sağlam Montaj: Çelik gövdeye perçinlerle sabitlenen ergonomik sap, baskı altında esneme yapmadan maksimum güven hissi verir.
• Seri Hazırlık Kolaylığı: Patates, havuç ve turşuluk malzemeleri ekstra kalıp kullanmadan doğrudan dekoratif olarak porsiyonlar.

Kullanım Alanları
• Zikzak Patates ve Havuç Dilimleme
• Salatalık, Turşu ve Sert Sebze Şekillendirme
• Blok Peynir ve Soğuk Meze Dilimleme
• Dekoratif Hamur ve Garnitür Porsiyonlama
• Restoran, Otel, Kafe ve Catering Mutfakları

Teknik Özellikler
• Marka: Pirge
• Ürün Tipi: Küt uçlu garnitür bıçağı
• Bıçak Uzunluğu: 13,5 cm
• Bıçak Genişliği: 24 mm
• Bıçak Kalınlığı: 2 mm
• Bıçak Ölçüsü: 24 × 135 × 2 mm
• Sap Uzunluğu: 12 cm
• Bıçak Malzemesi: Yüksek karbonlu paslanmaz çelik
• Bıçak Formu: Küt uçlu, zikzak kesimli dekoratif ağız
• Sap Malzemesi: Sert plastik
• Sap Montajı: 3 adet dayanıklı perçinli sabitleme
• Sap Rengi: Siyah
• Sap Yapısı: Ergonomik kavrama
• Kullanım Şekli: Manuel

Kullanım, Bakım ve Temizlik
• Kullanım: Sebze ve meyvelerin dekoratif dilimlenmesinde ahşap veya polietilen kesim levhaları üzerinde kullanılmalı; mermer, metal, cam ve taş gibi sert yüzeylerde zorlayıcı temaslardan kaçınılmalıdır.
• Bakım: Özel zikzak ağız yapısının korunması için sert darbelerden kaçınılmalı, sadece amacına uygun gıdalarda kullanılmalı ve uygun bileme aparatları tercih edilmelidir.
• Temizlik: Zikzak olukların ve perçin bağlantılarının uzun ömürlü kalması için ılık su, sıvı deterjan ve yumuşak süngerle elde yıkanmalı; bekletilmeden kurulanarak kuru ortamda muhafaza edilmelidir.